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口感“難吃”的5種魚,羅非魚上榜,第4種雖好看但味很苦

2022-05-31由 夏天的激情 發表于 美食

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魚,作為人們最常吃的食材,給人們提供很多的營養物質,魚肉也是人們最喜歡吃的肉類之一,我國魚的種類繁多,但並不是所有的魚都好吃,甚至有些魚人們看著就討厭,更別提吃了,比如下面這6種魚,是口感“難吃”的魚,羅非魚上榜,第4種魚雖好看但味很苦。

1、羅非魚

羅非魚原產地是非洲,後來被引進到中國進行養殖,羅非魚具有生成快、產量高、食性雜、疾病少、繁殖力強等特點,雖然這樣的生長特點對於養殖戶來說,具有很好的養殖價值,但這種魚的肉質並不好吃,而且身上有一股濃濃的土腥味,所以在消費市場上並不太受消費者喜歡。

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2、清道夫

清道夫這種魚的存在就是一個意外,越是水髒的地方它生長的越大越肥,而且它主要以腐爛的動物肉為食,一想到這就再也吃不下去了,另外清道夫的肉質特別的粗糙,同時還有一股非常濃烈的土腥味,比羅非魚的土腥味還重,雖然網上有人吃清道夫,但卻沒有人覺得好吃的。

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3、麻子魚

麻子魚的有點像鰱魚,但體型沒有鰱魚大,它有一個致命的特點就是不耐寒,到了冬天如果不撈起來,就特別容易被凍死,所以這種魚連養殖戶都不願意養,而且在市場上的銷量很不理想,畢竟這種魚肉質粗糙,不論是燉湯還是紅燒都不好吃。

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4、鰟鮍

鰟鮍是一種生活在水溝、池塘、小河裡的淡水魚,也是一種生存適應力很強的魚,它的外表五彩斑斕,看起來非常漂亮,但它感覺永遠都長不大,而且肉少刺多,關鍵其肉質有一股苦味,因此有的地方人們稱其為“苦花魚”,對於釣魚者來說,最怕這種魚在窩子裡串來串去。

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5、鰱魚

鰱魚是中國淡水四大家魚之一,分佈特別廣泛,但市場上的銷量卻不好,因為鰱魚不僅魚刺多,而且肉質比較粗糙,不管是燉湯還是紅燒都不蠻好吃,很多人寧願不吃魚肉,也不會吃鰱魚。

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上面這5種魚,口感都特別難吃,尤其是清道夫和鰟鮍,大家喜歡吃這5種魚嗎?歡迎評論區留言一起交流討論。

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