作者 | 小海狸

小海狸

感恩是一種處世哲學，感恩是一種生活智慧，感恩更是學會做人，成就陽光人生的支點。

感恩節雖然是西方的傳統節日，但是在當天我們也可以小小慶祝，來感恩身邊一切的美好。

感恩節（Thanksgiving Day），西方傳統節日，是美國人民獨創的一個節日，也是美國人閤家歡聚的節日。

初時感恩節沒有固定日期，由美國各州臨時決定。

直到美國獨立後的1863年，林肯總統宣佈感恩節為全國性節日。

1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節”。

感恩節假期一般會從星期四持續到星期天。

下面小海狸帶你進一步瞭解感恩節：

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文化差異

1. 美國人：團聚、狂歡、購物、飲食

這一天，人們不管多忙，都要和自己的家人團聚，大家一起享受一頓豐盛的節日晚餐。

感恩節假期也是美國航空公司最緊張的時候，飛機幾乎班班客滿，還常常會出現班機誤點等情形。

可為了和家人團聚共度節日，人們大概也是心甘情願的。

每逢感恩節，美國人家家戶戶都要吃火雞。

火雞已成為感恩節的象徵，他們通常還吃一些傳統菜餚，例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。

此外，人們還會按照習俗前往

教堂做感恩祈禱，城鄉市鎮到處舉行化裝遊行、戲劇表演和體育比賽等

，學校和商店也都按規定放假休息。

孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。

18世紀起，美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。

當時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認為選定感恩節是最恰當不過的。

所以感恩節一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。

這件事遠近傳聞，不久就有許多人學著她們的樣子做起來。

不管遇到誰，他們都會說：“謝謝！”

美國人還習慣把感恩節第二天的週五稱為“黑色星期五”。

在這一天，美國的各種商店都會對商品進行打折銷售，近年來愈演愈烈，甚至有的商家把打折日提前到了感恩節當天，每年都掀起美國購物狂潮。

2. 埃及人：假裝為玉米哭泣

古埃及的收穫節是為了紀念他們的莊稼神明而舉行的。

他們的收穫季節是春天，所以這個節日在每年春天舉行。

節日中，古埃及人首先舉行遊行，過後便是節日宴會。同時，音樂、舞會、體育競技等也是他們的慶祝專案。

古埃及人在慶祝玉米收穫時，常常假裝哭泣而且悲痛欲絕，這是為了欺騙他們認為存在於玉米中的“精神”，他們害怕收割後仍在生長的玉米會使這種“精神”發怒。

3. 希臘人：蛋糕水果供奉農業女神

古希臘人信奉很多神，其中有一位掌管農業、結婚、豐饒的女神叫得墨忒耳。

節日的第一天，由已婚婦女搭起一座座蓋滿樹葉的小屋，裡面放上用植物做的長椅。

第二天是齋戒日，第三天便舉行宴會，並以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。

4. 英法等歐洲國家：與感恩節絕緣

法國、英國等歐洲國家與感恩節的絕緣。

英國人不過感恩節，對他們來說，唯一一個最重要的節日是聖誕節。

歐洲人沒有美洲大陸的那些經歷，沒必要感謝遠在另一大洲的印第安人，所以他們沒有感恩節。

因為這個節日有著深厚的美國曆史由來，並且涉及當時的宗教。

很多人以為感恩節是歐美地區都流傳的節日，其實這是錯誤的。

一般來說，在感恩節這天祝賀歐洲人“感恩節快樂”是一個很不禮貌的行為，很可能會招來反感。

節日食譜

瞭解了這麼多國家慶祝感恩節的差異，讓我們來看看感恩節的餐桌上都有什麼吧！

小海狸整理了些代表性的，媽媽可以在這天給孩子做頓豐富的感恩節大餐哦！

1. 烤火雞

【原料】

火雞1只、米飯、臘肉、木耳、黃花、胡蘿蔔、蒜末、鹽1-2把、胡椒粉、白糖、黃酒、焗雞粉、蜂蜜、老抽、黃油、焗雞粉、橄欖油。

【做法】

1、將火雞洗淨瀝乾水後，給火雞全身抹上鹽、胡椒粉、白糖、黃酒、焗雞粉，放在冰箱冷藏室貯藏24小時。

2、烤之前，燒一大壺滾燙的開水，燙醃火雞，所有的外皮部分全要燙到，使起面板拉緊。把用臘肉、木耳、黃花、胡蘿蔔、蒜末炒香的米飯添到火雞肚子裡，縫合好。

3、給火雞全身內外搽上鹽、焗雞粉和生抽，尤其是胸部和大腿，要好好按摸，翅膀和腿分別用錫紙包好固定；放入預熱200度的烤箱，火雞包兩層錫紙，先烤1個小時；降溫到170度再烤3個小時。

4、取出撕開錫紙，刷蜂蜜、老抽、黃油、焗雞粉、橄欖油混合的調料，進烤箱170度烤15分鐘，再取出再刷調料，重複此過程3~4次，直到烤出滿意的金黃色就可以了。

2. 南瓜餅

【原料】

南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙餡50g。

【做法】

1、將南瓜切成小片放入微波爐中高火打五， 六分鐘。

2、將南瓜拿出來後趁熱碾成泥。

3、涼後加入糯米粉，一點點的加入。

4、直到和成軟硬適度的南瓜糯米麵團。

5、將南瓜糯米麵團分成大小相同的劑子， 並將準備好的豆沙餡也同時搓成小球。

6、南瓜糯米球按壓成圓片， 中間放入豆沙餡。

7、包裹一起搓成球形。

8、整理一下，按扁點，用塑膠板劃出南瓜的紋路。

9、將黃瓜皮剪成小尖尖， 插入南瓜頂上中間處。

10、將其他剩餘的南瓜餅全部完成備用。

11、在蒸鍋上刷層薄薄的油， 墊上紅蘿蔔片。

12、將小南瓜餅放在上面，水開後大火蒸六分鐘即可。

節日手工

1. 火雞帽子

一個漂亮的火雞帽子不僅能讓孩子感到得到感恩節精神的薰陶，還能給孩子帶來更多的樂趣，跟著步驟一起做吧。

【材料】

白色紙盤，剪刀，各種顏色的顏料，棉籤，紙（深棕，淺棕，黑，橙，紅），膠棒，工藝泡沫，訂書機。

【步驟】

1、將白紙盤切成兩半，你只需要一半的盤子。用顏料給紙盤邊緣上色，每種顏色使用單獨的棉籤。

2、從深棕色紙剪出一個六英寸直徑的圓，剪成兩半，將半圓粘到盤子上。

3、用淺棕色紙剪出一個直徑三英寸的圓作腦袋，用黑色紙剪出兩個小圓作眼睛，橙色紙剪出一個鑽石形作嘴巴，用紅色紙剪出一個逗號形作冠槌。

4、如圖所示，粘到盤子上。

5、用橙色紙剪出兩條8。5英寸長的紙條，在紙條底部剪出兩個小縫。把紙條反覆摺疊，然後展開，粘到盤子兩邊。

6、剪出兩個1英寸長的長條用作頭帶。用訂書機把兩個長條定在一起。把頭帶粘到盤子上，根據小孩的頭部大小調整尺寸，完成。

2. 發光篝火

【材料】

透明玻璃杯，紅色、橘色、黃色皺紋紙，膠水，LED燈，樹枝或工藝木棒，棉花球，棕色卡紙，剪刀。

【步驟】

1、彩色皺紋紙撕成小碎片，粘在玻璃杯底面。

2、粘滿玻璃杯的底面，然後把紙片聚攏成火苗形狀。

3、晾乾膠水，做一根小篝火棒，在木棍一頭纏一團棉花就可以了。

4、給篝火加些木材吧，棕色卡紙剪成小條圍在“火苗”周圍。還可以用筆在紙條上加些細節。

5、準備齊全，把一個小 LED 燈放在“木材”上面，然後把玻璃杯倒過來扣在上面就可以啦。

小編想說

家長可以借感恩節讓孩子用眼睛去看，用耳朵去聽，用心靈去感受什麼是感恩文化，從而在孩子心中培植一種感恩的情感，無論對待父母、老師、朋友，都能以一顆感恩的心去面對。

那麼，他們就會明白，生活是一面鏡子，你哭她也哭，你笑她也笑。

心存感恩時，生活也將賜予你燦爛的陽光，喚起孩子的感恩之心，讓孩子將自己的真實情感表達出來。

小海狸

今年的感恩節你該怎麼過？不妨參考下小海狸在這篇文章裡給的建議。

感恩節怎麼過，對此你還有什麼新的想法？歡迎在評論區留言告訴我們呦~

圖文來源：本文來自嗨狸成長原創，作者小海狸。部分文章和圖片來自網路，如果您是文章或圖片的原創作者請聯絡我們維護您的合法權益！