首頁美食 > 正文

警惕!市面上的五種劣質酒,喝了就上頭,遇到請避開

2022-05-31由 藍莓味的美食日記 發表于 美食

有一次朋友興高采烈地打電話給我,說請我喝好酒,讓我務必賞臉,因為我們很熟,所以我就說了一句“

不是茅臺我不喝”,

他就像猜到我要說這句話一樣,得意地說“就是茅臺”我當時還在想,他是不是發財了,買得起茅臺。

警惕!市面上的五種劣質酒,喝了就上頭,遇到請避開

我到了吃飯的地方一見面就跟我說:“你猜我買這瓶茅臺花了多少錢?不到300塊錢,哈哈,牛逼吧,還好我眼疾手快買了就走了,就怕等會老闆反悔!”我看他在我面前得意洋洋地說著,我心裡也在嘀咕“他是走了什麼運能買到的!”震驚之餘我一看,那瓶所謂“茅臺酒”的酒瓶上赫然印著

“茅臺鎮王子”,

頓時,看著朋友口若懸河的樣子,我欲言又止……

在我沒看清名字的時候,我還以為是貴州迎賓酒,那好歹還是款好酒,但定眼一看,“貴州王子酒”我就笑了,

又是一個碰瓷的

,這種“茅臺鎮王子”跟茅臺一點邊都不沾,也不是什麼嫡系產品。

警惕!市面上的五種劣質酒,喝了就上頭,遇到請避開

像這樣的酒就是利用名酒名氣,

只是包裝像點,不

懂的朋友就會認為是茅臺罷了,法律也拿它沒辦法。

所以,想要避開買到好酒,就需要各位酒友瞭解一下那些五花八門的造假伎倆,小編在這給大家羅列一下那些意想不到的造假伎倆。

01、酒精勾兌假酒

我們都知道酒是以穀物為原料,透過一系列複雜的工藝精心釀製而成要經歷從選

原料、制曲、釀造、取酒、陳釀、基酒勾兌等多道工序才能做出好酒來,

在傳統的釀酒工藝中醬香型白酒的最為繁瑣,有5斤糧食1斤酒的說法。

警惕!市面上的五種劣質酒,喝了就上頭,遇到請避開

而一些不良商家為了謀求利益最大化,製作酒用的是

三精一水(酒精、香精、糖精和水)勾

兌而成的劣質酒。

這類酒的做工簡單,成本非常低,所以就抓住部分消費者貪圖便宜的心理,又利用普通消費者對酒類知識的不熟悉,大行其是。“勾兌”本意原為將基酒透過專業調酒師精心勾調出各類適合消費者口感的成品酒,現在卻因為“三精一水”成為消費者聞之色變的詞語。

02、真包裝,灌假酒

警惕!市面上的五種劣質酒,喝了就上頭,遇到請避開

“掛羊頭,賣狗肉”,

這種事情在生活中屢見不鮮。在假酒市場上也是很普遍的事,那些不良商家透過渠道收購真酒的包材,或者直接購買真酒回來利用針孔、掀蓋、電吹風甚至有過分地直接串通包材廠商一起狼狽為奸的造假。

做出來的酒外包裝是原廠包裝,但是裡面的酒卻偷樑換柱,不懂行的人還以為是搞什麼促銷,價格這麼優惠,很多人都會覺得撿到便宜了,殊不知已經進入了不良差價的圈套。

03、憑空捏造的“靠譜酒”

那些所謂寫著

“內供、專供”

等等就是這個意思了。打著他人名的旗號,賣著便宜的價格,很多消費者不懂啊,還以為又是撿便宜的一天。

警惕!市面上的五種劣質酒,喝了就上頭,遇到請避開

殊不知這是不良商家的無中生有,憑藉各大名酒的名氣和聲勢暗渡陳倉,

用“企業用酒”、“員工用酒”、“軍隊用酒”

的概念來忽悠消費者,兜售假酒。

04、概念假老酒

現在的社會有時候“眼見的不一定為實”,像利用營銷創造出的

“洞藏酒、土埋酒、發毛老酒、年份酒、糟藏酒”等這些劣質酒。

在普通的消費者眼裡只要酒瓶上發了黴的都認為是儲存了多年的老酒,實際上各大酒廠基本不會這樣的儲存酒,就算有,也絕不會有那麼誇張。

警惕!市面上的五種劣質酒,喝了就上頭,遇到請避開

至於“年份酒”,只要營銷做得好,5年可以說成10年20年,到了售賣時便聲稱是窖藏了好久的老酒,為在上外觀和口感上達到以假亂真,不良商家會在酒中加入一些東西讓它看有

“老酒”的味道,像這樣有了新增物的酒,敢喝嗎?

05、山寨假酒

這個我最有感觸,前不久我在網上買插座,看圖片上標註的“公牛插座”因為有活動我看價格比平常便宜不少就買了,結果收到貨我蒙了,插座的牌子是“泰牛”,我當場就想砸了它,不過想想算了,畢竟是花錢買的,這個插座用到現在到沒有啥問題。

相信很多經歷過這些的朋友和筆者一樣無力吐槽。在酒業界,利用品牌效應,以傍名牌、山寨造假的方式同樣在白酒市場上橫行。

警惕!市面上的五種劣質酒,喝了就上頭,遇到請避開

像什麼利用茅臺的名聲做出的

9.9一瓶的酒

、只要最近有什麼酒買火了,隨之而來山寨酒開始出現了,很多假酒就是利用消費者不懂這些,從而欺騙消費者的山寨酒、假酒。

這類酒通常是稍微改一個字、換一種說法,利用名酒名企的影響力,價格又比真的便宜好多,一旦有

1個人買就會有10個人買,10個又變成100個

,隨之下去哪怕再猶豫的人也會去買了。

以上就是目前市面上常見的一些造假伎倆。

“知己知彼,方能百選不假”,

在日常的生活中我們難免會遇到假酒,這時有選擇困難症的朋友就會問,自己不知道選什麼好酒,有沒有好的推薦呢?

既然大家這麼問了,我就好人做到底,給大家分享3款網上口碑很好的純糧好酒。

漢董大師

警惕!市面上的五種劣質酒,喝了就上頭,遇到請避開

一款來自茅臺鎮的醬香酒,

正宗的大麴坤沙的酒。

這款酒不僅產自醬酒的核心產區,酒廠還緊挨茅臺酒廠,距離不過300米。

酒廠老闆對釀酒上要求十分嚴格,從原料到工藝都是嚴格把控,釀出的酒還要窖藏6年則,少一年都會影響整體風味。

酒體純淨,酒花密集均勻。端起酒杯,入口醇厚甘潤,層次感豐富,尾味甘甜,回味無窮。

黃蓋玻汾

警惕!市面上的五種劣質酒,喝了就上頭,遇到請避開

平價酒中的王炸,口糧酒中的天花板

的存在,買過的人更願意稱之為“奪命53”。口感清爽,帶有淡淡的青草香。

沱牌大麴

警惕!市面上的五種劣質酒,喝了就上頭,遇到請避開

沱牌大麴,四川的六朵金花之一,沱牌大麴是其中主打的

優質平價酒

,作為一款地道的川酒,作為平時喝的口糧酒還是不錯的。

怎樣判斷以假亂真的假貨,小編已經給大家講清楚了,所以大家買酒一定要去正規渠道買酒,就算買到了劣質酒也有證據和地方舉報。

頂部