南京最好吃的30碗麵,一天一碗,一個月不重樣!
天氣漸涼
又到了特別想吃麵條的季節
在南京,老滷麵、皮肚面、大肉面
各種各樣的麵館都不缺
接下來小編就為大家吐血整理一份
南京最好吃的30碗麵大全
有時間就帶著朋友家人去打卡吧~
1
江南春麵館
一家開了30年的麵館——江南春麵館,門口那老舊的灶臺,充滿著煙火氣息,有種回到小時候的感覺。
江南春最有特色的是拌(挑)面。一碗小排幹拌(挑)面,麵條爽滑勁道,有著手工面的口感。
地址:
應天大街莆田飯店旁(近潤泰市場北大門)
人均:
13元
2
張記麵館
張記麵館已經開了三十多年了,原來是開在水西門人才市場旁的,後來遷至南湖東路。在南湖東路上一干又是十幾年,深受廣大食客歡迎。
張記的面有很多種,小排面是很多人都特別喜歡的一款面,除了小排,在這碗麵裡面,你還會驚喜的發現皮肚、肉片和木耳,絕對能稱得上一碗內容豐富的麵條。
地址:
南湖東路37-6號
人均:
13元
3
評事街老太皮肚面
不大的店面,藏在居民樓樓下。與破舊的招牌不同的是店裡的環境,乾淨又整潔,牆上掛著很多報紙上的介紹以及各種榮譽證書,真的是一家小有名氣的麵館呢!
首推皮肚面,他家皮肚比別家好吃因為皮肚是自家炸的,所以炸得更透更蓬,吃起來才會鬆軟又有嚼勁,一個個蓬鬆的孔裡吸飽了湯汁。
地址:
秦淮區評事街97號(千章巷口)
人均:
12元
4
常熟炒澆麵館
常熟炒澆麵館,藏在來鳳小區裡。一家不起眼的麵館,雖然沒有什麼華麗的裝飾,但是麵館裡面人頭攢動,飯點的時候總是坐滿了人。
蝦爆鱔魚麵是最受歡迎的!鱔魚不是提前油炸好的,而是新鮮現做的鱔魚,一丁丁地鋪在碗麵上,看著就很誘人。
地址:
五福街雙塘裡60號(近老瞻園麵館)
人均:
23元
5
混搭酸菜魚盆面
藍旗街裡面的一家店,算是南航學生的後花園。酸菜魚很有特色,還可以混搭成很多組合。
酸菜魚面裡的酸菜魚是濃湯熬製的,沒有過於辛辣的口感,湯頭奶白,有暖暖的鮮美透出來。可以單點也可以雙拼,番茄魚和酸湯肥牛也很不錯。
地址:
藍旗街38棟2單元104室
價格:
25元
6
一家人面館
作為“南京十佳大碗皮肚面”之一,“一家人面館”可以說是男女老少,人見人愛,連司機師傅凌晨送完乘客,都不忘拖著疲憊的身體來吃!
特色那肯定是六鮮皮肚面,皮肚毛摘的很乾淨,雖然湯汁浸泡在裡面,但依舊能吃出皮肚的爽脆。
地址:
三條巷45號(地鐵2號線西安門站3號口出 近五老村派出所路口)
人均:
18元
7
順心拉麵館
順心拉麵館的面,全部都是手工拉麵,寬面還是細面都可以選。不管是不是飯點,拉麵館門口總有排隊吃麵的人。
招牌的大肉拉麵,分小中大碗。超級大的大肉,口感緊實,有點鹹但是重在夠香,超夠味!
地址:
馬道街150號(江寧路與馬道街相交的路口)
人均:
17元
8
老城南馬太麵館
一看到老城南馬太麵館,腦子裡就浮現出了各種美味,小籠湯包、老滷麵和各種澆頭,每一種都有一段忘不掉的故事,有小時候的記憶,有家的味道。
這家的老滷麵在南京絕對排的上名次,湯香而清澈,生蔥的味道也與湯頭意外的合拍,特別有城南風格,就像是家裡煮出來的,樸素自然沒有什麼修飾。
地址:
紅廟小區(長江路珠江路間)
人均:
15元
9
老葉哨子面
這家老葉哨子面很多人都會推薦,地處虹悅城的後面,據說每天到中午人都非常多,想要吃上一碗麵,還是需要排隊等上一小會兒的。
燻魚哨子面在店裡好評最高的,大個頭的燻魚,油炸後酥而不油膩。
地址:
長虹路415號4棟105室
人均:
22元
10
古都張姐魚湯麵
古都張姐魚湯麵,是南京有名的小吃店,來江浦辦事的人,都會慕名而來,吃上張姐的一碗魚湯麵。
他家的招牌面就叫土豪面,100塊一碗,據說湯底是用50斤鯽魚熬煮了8個小時而成的,澆頭內容豐富,魚片都是黑魚做的。湯底濃厚,味道鮮美。
地址:
江浦街道同心路珠泉花園大門口(近鼎業國際酒店)
人均:
61元
11
曾記路子鋪大肉麵館
說到大肉面,很多南京土著第一個就會想到路子鋪。這裡隱藏著被吃貨們稱為南京最好吃的大肉麵館。
一塊大肉如同半張臉那麼大,味道像老上海的走油肉,但醬油更入味。
地址:
秦淮區 龍蟠南路路子鋪小區
人均:
17元
12
小龍大肉面
之前面攤開在小區裡面,不管冬天還是夏天,這家門口都能坐滿了吃麵的人!外面的桌子也是越擺越多,後來才換到了現在的門面。
他們家的大肉面也是南京一絕,大肉軟爛不柴,油潤不幹,滷香味濃,吃完覺得罪惡,吃一口卻完全停不下。
地址:
秦淮區 雙橋門28號
人均:
17元
13
祁家麵館
祁家麵館是一家始創於1963年的老店,很多老南京人都知道,麵館的老太太當年為了獨自養活兒女開了這家小店賣皮肚面,一開就是54年!
麵條是直接用大盤盛的,分量絕對實在!麵湯裡面會放老滷,湯汁給人不是清湯寡水的感覺,看著很有食慾。
地址:
秦淮區 明瓦廊大香爐32-2號(近二十四中)
人均:
12元
14
易記皮肚面(總店)
老司機都推薦的皮肚麵館,到了飯點場面絕對火爆,第一天沒吃到,第二天也甘願起個大早再排一個隊。
三鮮皮肚面,麵條份量足而且十分的勁道,豬肝、木耳、青菜、香腸。。。給的蠻多,一人絕對吃到撐!
地址:
明瓦廊101號(近大洋百貨)
人均:
18元
15
項記麵館
這家隱藏在居民區的知名網紅麵館。店不大人特多,一碗麵加上對面的網紅雞蛋灌餅,滿足!
老頭面,神一般的好吃。皮肚炸的非常好,脆脆的非常新鮮!面是鹼水面,硬硬的超有嚼勁。
人均:
17元
地址:
明瓦廊陸家巷13號(近三元巷)
16
程福記麵館
程福記的老闆是標標準準的90後,老闆年輕有為。做著自己喜歡的事情,還成為了南京牛蛙面第一人。
牛蛙裡面加了藤椒和花椒,所以麵條吃起來有些微微的麻辣,但非常的爽口。勞累一天,能吃上一碗這樣美味的牛蛙面,簡直太滿足。
地址:
程閣老巷15號
人均:
24元
17
許記大碗皮肚面
周圍老牌面館不少,但許記不落風頭,裝修豪華,麵碗都大。選單上品種多到選擇困難,點多了又吃不下!
皮肚面比較清淡,皮肚很有嚼勁兒,泡在麵湯裡,吃起來比炸麵筋軟糯,而且它家的皮肚一點都不油膩!
人均:
20元
地址:
三條巷104號(中山東路口)
18
南湖中華麵館
分店開了很多,但是味道沒怎麼變。午飯點還沒到,就聚集起超多的食客,滋溜溜吃麵的聲音越聽越餓。
天冷了就能看到騰騰的熱氣,麵條不算多,可是配料滿滿的不含糊,再加上一層紅紅的辣油就是過癮。
人均:
14元
地址:
北圩路77號審計學院北(多家分店)
19
鴻福麵館
這是南京的一家老字號網紅麵館,愛吃麵的老饕們都知道這地兒,藏在科巷的巷子口,可以說火了很多年了。
鴻福麵館的皮肚是他們家的招牌,幾乎吃過的食客都想來吃第二遍~這裡的皮肚面最大的特色就是碗大!一份全家福面,整整一盆,4-5個姑娘吃都綽綽有餘。
鴻福面58元一份,扣肉,香腸,火腿腸,肉絲,皮肚,豬肝,豬腰,鵪鶉蛋,年糕,青菜,木耳,油麵筋,肉絲,西紅柿,榨菜,可以說配菜超級豐富了。
人均:
19元
地址:
大行宮科巷菜場西門(科巷菜場對面)
20
鼎沸九鮮面
新街口又一家平價好味道,店面非常非常得大,中午十二點不會排長隊,附近上班族首選。
皮肚自然不多說,它家的老油條,真的太香了!尤其是浸過湯的,油香欲罷不能。
人均:
16元
地址:
淮海路50號金鑾巷內(多家分店)
21
四平面館
四平面館,最著名的就是精心熬製豬骨湯底,很多人因為他家純豬骨湯底,慕名而來,然後發現原來這家的小排、大肉也是那麼好吃!
湯確實香醇,面有點像鍋蓋面那種勁道,肉類的配料燉的很爛,咬起來不費勁!
人均:
14元
地址:
四平路27號(購好超市旁)
22
尚湯八鮮面
南京30家店面,差不多就是走哪吃哪,根本不怕找不到。一般的湯頭奶白,酸湯紅紅的很濃很開胃。
每碗麵裡自然是少不了皮肚,可是你造嘛,在這裡加菜種類巨多:豆皮,芝士年糕,蟹肉棒,香酥丸。。。
人均:
17元
地址:
中山東路67號(多家分店)
23
老曹六鮮面
南大老師都喜歡的面,更是一眾南大學霸的美餐,漸漸積累起了人氣,不得不嚐嚐!
可能是皮肚的原因,湯有那麼些葷,但皮肚很到位,不是那種爛爛的口感,配菜的量還行。
人均:
15元
地址:
漢口路40-4號(漢口路小學對面)
24
王府麵館
小夫妻開巷口的一家小店,去過的都知道,面的價效比超高,一碗麵吃的飽飽的,大概也不超過十塊。
每種澆頭都能做的非常好吃,還會貼心地問你要粗麵還是細面,一般還是粗麵好吃!
人均:
15元
地址:
王府大街與三茅巷交叉口西北角
25
祁大媽大碗麵
名字聽起來就特別親切,重新裝修過環境好了很多。一碗麵裡的很多配料都是老闆自己做的。
皮肚皮實,炸的透而且有孔,浸上囪,一夾噴湯汁。剛端來的麵條口感有點硬,要稍微泡泡。
人均:
15元
地址:
紅花地小區14-2(近文昌巷)
26
福記八鮮面
專注做面二十年,是典型的小煮麵,滿滿的一盆,食量小的人可以點一份,如果不夠還可以免費加面!
一大碗麵對得起價格,皮肚有些會比較硬,但總體還是不錯的。它家的虎皮蛋是一定不要忘點!
人均:
16元
地址:
萬達西地一街區集慶門大街214-25
27
狀元特色麵館
附近學生黨的最愛,很多人都是從初中時期一直吃到現在,情懷不減,也足以見得這家店的百吃不厭。
湯頭很濃,會覺得有點鹹,皮肚脆脆的放了很多,泡過滷之後更帶勁。手擀的面,泡久了可不好吃。
人均:
14元
地址:
金沙井(近秦狀元裡)
28
趙記大碗皮肚面
生意非常好的一家,很多人會開車來吃。環境不必過於在意,畢竟吃麵就是要吃得開心。
麵條軟硬適中,咬著有勁道,湯頭相較於別家口味清淡,辣油非常的香。
人均:
15元
地址:
秦虹路116號(多家分店)
29
混搭炒麵
混搭炒麵也是很多人喜歡的一種麵食,光看這裡面的配菜,就能勾住很多人的視線,饞的讓人口水直流。
裡面的配菜,葷素搭配,健康營養又美味。
地址:
藍旗街38棟2單元104室
人均:
24元
30
薛虎子牛肉麵館
藏在浮橋下方街巷裡的薛虎子牛肉麵館是品牌老店了,雖然眾口難調,但說到六合最具代表性的牛肉麵,一定非它莫屬。
他家的湯汁加的不是寡淡的醬油滷,而是濃郁的牛肉滷。再撒上切得細碎的綠蔥花,每一碗都是種享受。
人均:
16元
地址:
六合區仙鶴街34號(靠近巴蜀大宅門火鍋)
以上這些麵館
撩撥著每一個吃貨的胃
找個閒暇時光和朋友約著去打卡吧