俗話說“柴米油鹽醬醋茶，人間煙火也有趣”，品味各地美食，食盡人間煙火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚熱愛美食的80後，如果恰好您也喜歡美食，那就關注我吧

辣椒，在明朝時期傳入我國後，剛開始作為觀賞植物種植，後來有膽大者把辣椒帶上餐桌，辣椒慢慢地俘獲了一大批人的胃，自此正宗的“酸甜苦辣鹹”五味就形成了。

辣在五味中，最顯張揚，非常火熱，吃一口從上到下，燥熱發汗，面紅耳赤，非常過癮。辣椒是極端性的口味，愛辣之人愛之入骨，狠辣之人避之不及。

在人們印象中，四川、貴州、重慶、湖南等地區的人最愛吃辣，其實江西人也愛吃辣，而且辣得那麼過分。

最近，在廣州工作的江西人周瑞波就因為吃飯煩心，原來瑞波92年出生，也30週歲了，到了成家的年齡，所以公司大姐給他介紹了一個年齡相仿的福建女孩。

第一次相親見面，瑞波非常重視，想著讓兩位女士感受一下江西菜，就一大早預訂了一家江西菜館，這家菜館瑞波經常去，菜品非常地道，價格也公道。

一下班，瑞波就開車拉著大姐和女孩來到江西菜館，一路上這個福建女孩都非常靦腆、淑女，瑞波對女孩比較滿意。

來到菜館後，瑞波用一口地道的江西話與服務員對話點菜，一氣呵成，聽得大姐和女孩雲裡霧裡的，像是聽外語一樣。

不一會6道江西特色菜就上桌了，瑞波介紹說這都是正宗的江西菜，江西人都很愛吃，一邊勸大姐和女孩多吃。

誰知大姐和女孩吃了一口，就辣得直喝水。瑞波倒是好幾天沒吃家鄉菜了，自顧自的一口米飯一口菜，大快朵頤，吃得非常過癮。

女孩尷尬地和大姐在一邊聊天，沒和瑞波聊幾句，後來吃完飯瑞波邀請女孩看電影，也被婉拒了。等瑞波回到家，才發現女孩已經把自己拉黑了。

第二天，大姐告訴了瑞波緣由，原來女孩不能吃辣，瑞波也不問口味偏好，就自己點菜，肯定不是個貼心的人，所以才把他拉黑的。

下面，我們就一塊來看看瑞波點的菜吧！

炒黃鱔。女孩其實是喜歡吃黃鱔的，可是夾了一口黃鱔放到嘴裡，就立馬感到了滿口的辣味，吃好幾口米飯都不管事。

其實，這道菜在江西非常受歡迎，很多江西人喝酒時都愛點這道菜，鱔魚過油之後，外焦裡嫩，非常過癮。

蓮花血鴨。這道菜是萍鄉市名菜，與其他地方鴨子做法不同的地方是，這道菜把鴨子切成很小很小的塊，鴨肉非常細嫩，每一塊鴨肉都包裹著湯汁，非常入味，辣味十足。

麻辣牛蛙。很多北方人都不敢吃牛蛙，但是東北人和南方人都比較喜歡吃，牛蛙肉質非常細嫩，江西人又用各種辣椒進行烹製，辣味十足，咬一口，非常過癮。

竹筍炒辣味。本來這是道清淡菜，沒想到江西人也放這麼多辣椒，而且這種辣椒跟四川的辣椒不一樣，四川的辣椒香而不辣，江西的辣椒是真辣。

酸辣土豆絲。酸辣土豆絲是各個地方都有的家常菜，江西菜裡的土豆絲味道最衝，放了線椒和小米辣兩種辣椒，吃起來非常辣。

炒米粉在南方地區很常見，但像江西這樣用這麼多辣椒炒的還是獨一份。外地人吃不了江西的菜，吃主食也不行了。

難怪女孩要拉黑瑞波，即使是相處下去，也會因為飲食習慣差異導致各種不合。

您覺得女孩做的對嗎？

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