學會這幾樣兒童食譜,輕輕鬆鬆讓寶貝愛上吃飯!
孕婦、育兒、早教、健康養生、美食、美文
等正能量知識分享
酸奶吐司麵包
香香脆脆的食物應該是最能抓住孩子味蕾的了,這個酸奶吐司麵包做起來非常簡單,可以當做孩子的早餐或者是平時的小甜點。
食材:
吐司、酸奶、雞蛋、油
做法:
1、把吐司四周的邊切掉備用。
2、雞蛋打成蛋液。
3、將吐司對角切成三角形,將酸奶均勻塗抹在吐司片上,蓋上另一片。
4、將吐司均勻地蘸上蛋液,鍋中放適量油,將吐司煎至兩面金黃即可。(可以根據寶貝的喜好放上水果,口感更佳哦~)
糖醋脆豆腐
豆腐主治調和脾胃、消除脹氣,被人們譽為“植物肉”。此外,豆腐還含有豐富的蛋白質,營養價值極高。
食材:
豆腐、生抽、白糖、醋、番茄醬、玉米澱粉、清水、食用油、蔥花、芝麻
做法:
1、先調醬汁,在碗裡放3勺生抽,半勺白糖,1勺醋,2勺番茄醬,半勺玉米澱粉,適量清水,混合均勻。
2、豆腐切成厚方塊,鍋裡放油,油熱後把豆腐放入油鍋炸至兩面金黃撈出。
3、鍋裡留少許油,把剪好的豆腐回鍋,倒入醬汁,大火翻炒至汁兒濃,關火出鍋,撒上芝麻、蔥花即可。
核桃蒸蛋
核桃與扁桃、腰果、榛子並稱世界著名“四大幹果”,含有豐富的營養素,還有健腦益智的功效。
食材:
核桃仁、雞蛋、薑汁、黃酒、紅糖、水
做法:
1、將核桃仁剁碎,放入鍋裡翻炒,炒出香味即可。
2、雞蛋打散,放二兩薑汁,黃酒、紅糖、水適量,攪拌均勻稱在碗內。
3、核桃加入碗中攪拌均勻,再加適量水,鍋內放置少量水,將碗放入鍋中,蒸熟即可食用。
起司蔬菜蛋餅
對於不愛吃蔬菜的寶貝,這道美食可以解決問題哦~
把蔬菜混入蛋餅中,一定會增加寶貝們的食慾!
食材:
雞蛋、蔬菜、乳酪
做法:
1、取一隻大碗,將雞蛋打入,再加入蔬菜汁,滴幾滴海鮮醬油,將他們攪打均勻。
2、將平底鍋內刷薄薄一層油,倒入蛋液,待蛋液快凝固時放上一張薄餅,使薄餅和蛋液粘合在一起。
3、稍稍凝固一下,將餅翻過來,煎10秒鐘關火,把煎過的蛋餅放入烤盤,薄餅一面朝下。
4、最後在蛋餅上撒上一層乳酪,放入烤箱,烤至乳酪融化即可。