說起天津小白樓，估計很多人都聽說過，這是天津的標誌性建築，曾經是美國租界，雖然地方不大， 但是一直都比較繁華，到現在仍然是有名的商業街。小白樓還專門有一種白樓菜，曾經深受大家喜歡，隨著時代的變遷，歐式化的小白樓越來越接地氣，迎合；了當代人的審美觀和飲食理念，在這裡出現了很多網紅小吃，在小白樓附近的一個小衚衕裡就有一個很出名的老婆婆炒飯，做的是老味炒飯，有那種地攤上的風味，舊時的味道讓人懷念。

這種炒飯攤小時候學校門口隨處可見，如今已經消失殆盡，而老婆婆在巷子裡炒飯已經二十五年，每天限時限量，只在中午出攤，只有炒飯和炒麵，雖然說地方簡陋，但是價格便宜又好吃，再加上有二三十年前的味道，情懷加持之下，每天客人特別多，很多西裝革履的上班族大中午也要跑來買，還一次買很多份，幫同事捎帶著一起吃。

他們家只有一個小攤，上面擺放著一些調料和簡單食材，菜這些都是在家切好，只需要放入鍋內炒就可以了，有兩口鍋，只有老爺爺和老婆婆兩人操持，雖然年事已高，但是手腳還算麻利，不一會就可以吃上熱騰騰的炒麵和炒飯了。小攤沒有招牌，在牆上貼了個價目表，用手寫著“老婆婆炒飯”幾個字，有魚香臘腸、醬油雞肉、咖哩魚蛋、醬油肝尖、番茄肝尖等幾種口味，除了炒飯和炒麵還有炒餅，價格從11元到12元不等，根據不同食材定價，也可以結合自己的口味單價食材或者提要求，無論盛夏酷暑只要是這對老夫妻要出攤，那必定是生意火爆，食客絡繹不絕，就短短中午飯點，一百多份不愁賣。

老爺爺和老奶奶的手藝不錯，現炒現吃的炒飯味道也不錯，熱油爆炒加入主食，最後淋一勺蒜水，整個香味就出來了，看起來雖然很簡單，但是地鍋氣很足，每一口都裹滿了醬汁，讓人意猶未盡。最後還要放果仁和小鹹菜，配著米飯或者炒麵一起吃，真是又簡單又開胃，讓人吃不膩。尤其是他們家的肝尖給得很多，很新鮮，炒出來的味道很香，番茄味也很濃郁，不油不膩吃起來真心不錯。

簡單的小攤普通的食材在老夫妻手裡做出了不一樣的美味，除了中午的上班族之外，來小白樓當地人和外地遊客也越來越多，雖然連個位置都沒有，但是手捧著熱騰騰香噴噴的一盒現炒米飯或者炒麵，站在路邊開吃的感覺還是不錯，讓人一瞬間融入了天津的本土文化裡，一整天的疲憊也在這一刻得到放鬆，整個味蕾得到了大寫的滿足。

如果你喜歡這些特色小吃，不妨來這裡試一試哦！