北京作為一個北方城市，也有很多家常菜館，這些特色菜館是當地人愛吃的味道，如今北京彙集了全國各地的追夢人，他們對這些味道並不熟悉，反而是一些老北京人說起來就會想到兒時的美好回憶，覺得很懷念，有的老菜館已經關門了，有的還屹立不倒，而位於豐臺區的北大地皖峰飯館就是一家老店，已經火了三十多年，基本上老南城人都知道。

這家店的價格實惠而且分量足，據說最早老闆是做早餐起家，他們家的刀削麵包子炒餅一直都很火，從路邊攤變成如今的規模，還是很不容易，如今除了早餐，還要賣午餐和晚餐，營業時間是早上五點半到晚上九點，店面不大，但是乾淨衛生，菜的味道很傳統，就是小時候的味道，沒有那麼多花花綠綠的東西，就是很歐式的感覺，坐在視窗看著馬路上的車水馬龍，兒時的回憶就湧上心頭。

這家店沒地方停車，做的都是街坊生意，實惠是最大的特點，是正常的家常味道，雖然味道普通，沒有什麼驚豔的味道，但是堅持了三十年的一種記憶符號，還是牢牢地抓住了食客的心，他們家來吃飯的多數都是老主顧，大家根本不需要選單，直接就報出自己喜歡的菜，唯一的缺點就是服務員服務太差，沒有跟上時代，除了老主顧之外，留不住新客人，不知道隨著時間的流逝，這樣的老店還能堅持多久。

店裡有辣子雞丁醬爆雞丁宮保雞丁，都是家裡的味道，除了辣子雞丁，其他的都是甜口，辣子雞丁的味道比較特別，綠尖椒和乾紅辣椒、雞丁的搭配很誘人，雞丁用的是雞胸肉，口感軟嫩不幹柴，火候控制得很好，鹹辣口的吃起來很香。焦溜丸子肉和麵的比例不錯，肉香濃郁並不膩，外殼炸得酥脆，沒有塌皮，裹在醬汁裡依然很硬實，是蒜香味兒，口感回甜，滾刀狀的黃瓜片看著就誘人，解膩爽口，搭配得很完美。

除了一些家常菜外，店裡的主食也不錯，肉絲麵是以前路邊小攤上的味道，沒啥湯底，鹹湯配面，肉絲油菜搭配得很好，不是說驚豔的味道，而是會讓人找回年輕時候的記憶。刀削麵也是同理，看著簡單，沒什麼複雜的味道，但是這一碗簡簡單單的卻沉澱了歲月，讓人想起小時候在學校門口的小攤上大口嗦面的快樂。

這家店就是用最家常的味道服務著普通老百姓，幾十年的歲月過去了，但是那些童年的回憶是無法抹去，讓人難忘，能在這樣的店裡感受到那份味道，讓人覺得溫暖。