位於重慶大渡口新山村的一家蒼蠅館子，這家店是大渡口美食榜上不可缺少的一位，“口味好”、“食量足”、“價格貴”、“老闆拽”等等標籤，主要是開的時間很久很久了，也算是老字號了。位置不難找，周邊就它一家餐館，對面是一家醫院。門口有塊空地停車，門頭是一般的小店模樣，店內整體環境也一般般，都是大圓桌，也沒得啥子過多裝修。生意倒還是很不錯，中午慕名開車過來吃的人很多。

他家的菜品都甚稱是“天價”，蹄花50元一個，香酥排骨100元一份，羊肉回鍋肉130元一份……其實貴都沒得啥子，一個願打一個願挨的事，關鍵是老闆的服務態度真的讓人一言難盡，所有顧客的話，除了點菜和結賬，其他一律聽不見，而且是在明知他聽見的情況下，完全視而不見。重慶很多殿堂級蒼蠅館，我們也吃了不少，大部分態度不好是因為的確很忙，那個可以理解，但是這個老闆不是，他直接當沒聽見，態度真的是很有問題！

蹄花湯雖然比其他店貴很多，但一看顏色就知道應該不是凍貨，新鮮豬蹄火燒去毛，所以有點黑，不像幾大網紅蹄花店，豬蹄煮出來全是白白的。味道確實可以，蹄花燉得好，軟嫰耙糯，肉質和皮兒都很好吃。湯比較濃稠，和平時喝的蹄花湯確實不同，喝得到膠原蛋白的感覺，湯底的胡椒味較濃。雖然味道不錯，但50元一個感覺還是貴了點，3個人一人一個蹄花就是150了，不是吃不吃得起的問題，感覺像是智商稅！

牛肉絲這個很不錯，八十塊一份，分量很足，牛肉絲新鮮嫩滑，口感巴適，裡面的泡豇豆超級下飯！貴是貴了點，但相對來說，算是他家價效比蠻高的一個菜了。

耗兒魚180元/兩斤，耗兒魚燒得好泡嫩，一抿即化在嘴巴里，巴適得板！爆炒鱔魚，脆鱔，口感不錯，但是不入味，一般。泥鰍片倒是不錯，剔骨的泥鰍先跑油再爆炒，外酥裡嫩，爽歪歪。炒青菜價格都很正常了，十幾塊錢一份，味道也不錯。

最後說個重頭戲，麻辣土雞680一隻，350元半隻，而且需要提前預定才得，還不是隨時都有的。是那種跑山土雞，平時運動得多，一隻有4斤多，是公雞，差不多10個月大。沒有多餘的脂肪，肉質比較緊實，一點不柴。味道還可以，用料都是蠻好的，但是價格真心是“天價”！