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青島的臺東，幾十年來商家雲集，小吃遍地，這些年雖有些落寞，依然是青島土著時不時會逛逛的商業街。老青島們可還記得二十年前臺東最有名的老三樣？那些老字號的蒼蠅小館子你還去吃嗎？還是隻能默默路過，抬頭看一眼已經斑駁的門頭，只剩下些許的回憶？

青島臺東萬壽路上的老店，現在的很多小孩可能根本就不知道臺東還有這麼一條路吧？當年逛臺東逛累了進來吃一頓的老朋友，互動一下吧。

青島臺東的老土著們一眼看到就能想到這家老店的人太多了，大片的多瘦少肥的辣肉，拋開了依然能炒的超嫩，入味兒的辣雞心，吃炸蘑菇一定要配店家的自制醬汁，乾煸魷魚不一樣的做法，鮮美細嫩的日本豆腐，吃了幾十年，還記得這些小菜的老味道嗎？

臺東老利群南門的麻辣燙，多少老朋友從利群出來就會進去的？那些年被稱為利群一眾員工的食堂，啥時候進去都有一幫穿著利群工作服的姐姐在吃，多少年都不膩。

炸串，麻辣燙，燻肉大餅這老三樣，好像很多青島人最初對麻辣燙和這種不裹面的合肥炸串的記憶就是從這家絕對當的起蒼蠅小館子的店裡開始的。現在這家小館子開出的大店好幾家，依然生意很火，但總覺得這個小破店裡的味道才最地道。這就是傳說中的吃的是情懷？

臺東老夜市邊的辣子雞老店，旁邊是他家更老的店，長髮飄飄的男老闆早已轉戰到了大李村，這家二十年前絕對是島城辣子雞一哥的店，如今還有多少是那時候的老食客？

最經典的他家的辣子雞，螞蟻上樹，辣子雞當年都是幾大盆提前做好，直接上桌，否則這種每桌必點的當家菜根本跟不上趟，可見那時生意的火爆。現在再去吃，更確切的覺得應該叫炸雞塊兒，挺好吃，就是怎麼也吃不出小時候的味道了。螞蟻上樹真的已經多年沒吃過了。再吃，也是為了找找記憶裡的老味道。

今天省卻了店家選單子的環節，和大家聊聊青島臺東這二十年前最有名的老三樣，有的依然在原地堅守，有的換了老闆，有的開了大分店，這些最早的蒼蠅小館子，你能記得的有幾個？還會特意去吃嗎？還能吃到小時候的老味道嗎？突然有點感觸，滿滿的回憶殺。

繼續在青島的街巷裡尋自己喜歡的小食，嘗熟悉的老味道，你也喜歡就關注吧，帶你吃遍青島好吃的。