首頁美食 > 正文

盤點那些臭味相投的食物,你吃過幾個?

2022-05-24由 食戟社 發表于 美食

本文作者:食戟社

從古至今我們中華民族的美食數不勝數,隨著社會的發展,各類食物的特色也愈加明顯,但並不是所有食物都能得到大家的認可,例如現在市面上各類奇葩食物,今天小編就跟大家聊一聊那些聞起來讓人退避三舍吃起來卻連連叫香的食物。這是一篇有味道的文章,請做好準備呦~

榴蓮,飽受爭議的“水果之王”

盤點那些臭味相投的食物,你吃過幾個?

榴蓮這個“水果之王”的稱號一直頗具爭議,因為它的氣味很多不喜歡的人會很抗拒,但是按照榴蓮的營養來說的話它這個“水果之王”的稱號是當之無愧的。榴蓮是屬於愛之者贊其香,厭之者怨其臭的一種水果,榴蓮雖然聞起來很臭,但是當你越過心裡那道坎相信你會愛上它那種軟綿綿、入口即化、香甜的口感。

螺螄粉,柳州獨有的銷魂氣味

盤點那些臭味相投的食物,你吃過幾個?

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一,也是廣西非物質文化遺產,它具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的美味主要歸功於它的湯料和米粉,正宗柳州螺螄粉的湯料是由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配製而成,再加上搭配的酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料,一碗“仙氣環繞”的螺螄粉就這樣出爐了。對於某些人而言“螺螄粉”這三個字擺在那就是一個殺傷力很強的生化武器,簡直讓恨它的人恨死,愛它的人愛死。

臭豆腐,吃它勝過吃乳酪

盤點那些臭味相投的食物,你吃過幾個?

臭豆腐是中國傳統特色小吃之一,獨具“聞起來臭,吃起來香”的特點,很多人都對它愛不釋手。也有人認為臭豆腐沒有任何營養,對身體傷害非常大,其實不然,臭豆腐被稱為中國“素乳酪”,吃它勝過吃乳酪,甚至會比乳酪的營養還要高。

豆汁,老北京的傳統吃食

盤點那些臭味相投的食物,你吃過幾個?

豆汁是北京獨有的吃食,是水磨綠豆製作粉絲或糰粉時,把澱粉取出後,剩下來淡綠泛青色的湯水,經過發酵後熬製成的,俗話說豆汁兒就是製作綠豆粉絲的下腳料。老北京有句話“不喝豆汁兒,算不上地道的北京人”,據說早在乾隆年間,豆汁就已經傳入皇家了。對於它那種獨特的氣味若非長期接觸,一般人是很難接受的。

這幾個聞著臭,吃著香,不喜歡的人都嗤之以鼻的食物你都吃過嗎?有什麼想說的就來評論區吧,我們評論區見!

頂部