人在異鄉、胃在故鄉

你有多久沒有吃到故鄉的早餐

作為晚睡早起的當代青年

“吃早餐”已經變成了一件奢侈的事

而上半年熱播的

美食短紀錄片《早餐中國》

不禁讓人開始懷念起了家鄉的味道……

每個地方都有屬於自己的早餐美食

那麼生活在普陀的你

最愛的是一種早餐味道？

★海鮮麵★

在普陀，海鮮麵在早餐界的江湖地位是很難被動搖的。幾個小蛤蜊，一隻梭子蟹，燻魚加各色小海鮮，這滿滿一整碗的海鮮澆頭才是吃麵的重點。海鮮下肚，麵條下肚，最後連湯底都一飲而盡，這才是普陀人最美好的早晨。

√巴哈鰻乾麵

地址：沈家門西大街14號

√老國強蟹面

地址：沈家門菜市路24號

√阿香麵店

地址：沈家門東海中路600號

★小餛飩★

餛飩是很多人心中最治癒的食物，一碗冒著熱氣的小餛飩，入口即化的餛飩皮，包著鮮嫩多汁的肉，濃油赤醬的，肉慾滿滿……在沈家門文化路海濱電影院對面小巷就有一家張阿三餛飩，無論何時到都需要排隊，是每一個沈家門人對於早餐的記憶。

√張阿三餛飩

地址：沈家門文化路海濱電影院對面小巷

√小西湖餛飩

地址：東港金城街上（新城花園旁）

★雞蛋餅★

每天一大早，只要你閒逛在普陀的街邊轉角，就能發現雞蛋餅攤子。麵糊攤在熱鍋上，加雞蛋，裡脊肉，火腿腸，土豆絲，油條。。。再撒上蔥花香菜，抹上甜麵醬。熱呼呼的雞蛋餅捧在手上，香氣撲鼻！

★餈飯★

粢飯糰在普陀人民心中的地位那可是不可撼動的。記憶裡的粢飯糰都藏在犄角旮旯巷子裡，從大木桶中挖出的糯米飯，包裹油條、榨菜、火腿腸……就是這麼簡單又好吃。糯米的軟糯配上油條的酥脆，最愛的就是這一口。

★豆漿★

鹹豆漿也是很多人心心念唸的早餐了，熟悉的早餐店裡，來上一碗熱氣騰騰的鹹豆漿，一定要蘸油條吃，簡直不能再完美。當然，更多的客人還是喜歡傳統的甜豆漿。早上來一碗，暖心又暖胃，一整天都元氣滿滿啦~

★大餅油條★

大餅油條是老一輩普陀人的最愛！油條切出兩條粗短的麵糰，拉成細長條，放到油鍋裡炸，金黃酥脆。大餅有鹹甜兩種，包裹著蔥肉或是糖的薄面，刷上清水，撒上芝麻，貼在爐壁上。剛出爐的大餅夾著油條，恰到好處。

√大餅油條店

地址：金城街

★餈飯糕★

粢飯糕是記憶中的早餐標配。長方形的糯米糕入油鍋炸至兩面金黃酥脆。記得一定要趁熱吃，炸得四角金黃、外脆裡軟的餈飯糕米粒還是顆顆分明，咬上一口，滿滿都是幸福的味道。

“一朝一食，打卡幸福”

從明天現在，

在普陀好好吃早餐，

開始一天的儀式感！

圖片來源：兔子FM、網路

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