天津人喜歡吃燒麥，有不少的小館子專門做燒賣，生意也很好。這家清真小館，他家的三鮮燒賣，在天津數一數二，可以說是一絕，每一個燒賣裡面都有一個大顆的蝦仁露在上面，外面看著就很誘人，特別有食慾。這家店就是很有名的德賢燒麥菜館，位於天津的虹橋區昌圖路與本溪路路口。

他家的燒賣外觀看起來就很漂亮，像一朵朵花一樣，紅彤彤的像花朵裡的花蕊，這家店雖然不大，但是很乾淨，每到飯點店裡座無虛席，他家不光有燒麥蝦仁，還有海鮮。海鮮的種類很多，都是活的，養在水池子裡，點單之後廚師直接將這海鮮拿到後廚去燒。

天津人喜歡吃海鮮，特別是新鮮的海鮮就更受歡迎了，不過他家點單率更高的是一絕的三鮮燒麥，幾乎桌桌必點。這三鮮燒賣裡有牛肉餡，放入木耳和雞蛋，牛肉香味濃郁，汁水很充足，再加上這誘人Q彈的蝦仁。餡料不散不膩，特別的香，每一個蝦仁晶瑩剔透，看著就讓人感到非常有食慾。

胡蘿蔔羊肉燒賣味道也不錯，胡蘿蔔有天然的清甜味道跟羊肉混在一起，能夠碰撞出一種特殊的香味，讓人百吃不厭。店裡還有純牛肉的燒賣，味道也很好，不過本人覺得純牛肉的燒麥吃起來有一點膩，還是加其他配料的更好吃一點。

除了燒麥之外，他家的海鮮炒的也非常不錯，辣炒蟶子蟶子是新鮮的，有一種鹹甜的味道，而辣度也剛剛好，醬汁濃郁。有海參燒牛蹄筋這道菜價格稍貴，都是膠原蛋白很豐富的兩種食材，一個軟糯一個有嚼勁碰撞在一起，讓味蕾盡情地享受這種奇妙的感覺，當然還有普通的清炒洋白菜，乾煸魷魚須等等，每一道菜都不踩雷。