清明節是我國的一個傳統節日，除了回鄉祭拜祖先之外，也是踏青郊遊的好時節，一位嫁到陝西的南方媳婦小張就跟著老公和孩子們回到公婆家，和公婆一起祭祖過節。他們風塵僕僕趕到鄉下，就小張和孩子們都餓了，公婆也把做好的飯菜趕緊端上來，小張看了十分鬱悶，因為全是麵食，沒有飯沒有肉，太寒酸根本吃不下，不過網友們卻覺得小張一點也不識貨，到底公婆準備了什麼呢？

涼皮

涼皮可是陝西的傳統小吃之一，公婆用的是小麥和蕎麥混在一起，所以顏色沒有那麼晶瑩剔透，但是口感更香滑更美味，配上調料和蔥花，酸酸甜甜很開胃，因為有小孩沒有放辣椒油，而是準備了一瓶辣醬，大人自己放在碗裡提味，一大碗涼皮爽口，一下就刺激了味蕾，本來坐車就一臉疲憊的小朋友一下子就精神了，很快就吃光了。

面魚魚

面魚魚更是小孩子的心頭好，一小顆一小顆像小魚一樣，又好吃又好看，只需要一點麵粉玉米粉就可以做出來的美味，吃再多也不會膩。簡單放一點韭菜花，不需要其他調料，連油星都沒有幾顆，就能狠狠地吃一大碗，除了這種涼拌還可以熱著吃，公婆看到孩子喜歡，趕緊說晚上再給他們煮西紅柿雞蛋澆頭的面魚魚，熱騰騰的酸甜開胃更好吃。

煎餅

煎餅也是公婆看著時間現烙現吃的，裡面只是簡單放了一點蔥花，就烙了一大碟，本來是準備晚上給他們做捲餅，但是孩子看到熱騰騰的煎餅外面還有一點焦脆的口感，十分嘴饞，爺爺奶奶心疼孩子，也趕緊現炒了一個土豆絲一個捲心菜，讓孩子們包著吃。

餄絡

還有這個餄絡，用的是莜麥面來做，沒有小麥粉的粘性大，村頭有一個木頭做的床子可以壓餄絡，所以公婆做了好幾袋，裝好之後一包可以吃一頓，還多做了不少可以讓孩子們帶走，回家慢慢吃。淋上自己家做的酸湯，味道更絕，比外面什麼牛肉湯底羊肉湯底吃起來更有家的感覺。

香椿炒雞蛋

因為是春天，公婆一大早就去摘了新鮮的香椿，配上自己家的土雞蛋，炒了一大盤香椿雞蛋，蛋香和香椿獨特的味道融合在一起，直接吃好吃下面也很配，一桌子的麵食全是父母的一片心意。

公婆準備的都是地道的農家菜，隨便找一個陝西人都饞哭了，小張嫁到陝西多年，也很愛吃麵食，不過她覺得帶著孩子回來，營養搭配要均勻，現在條件好了，不能只吃澱粉，起碼要給點肉給點蔬菜，不是她不識貨，而是應該合理安排，對此你怎麼看呢？歡迎在評論區留言討論！（圖片源自網路，如有侵權，聯絡刪除）