生活中有很多的朋友都會養胃，而大部分的人都知道養胃的食物有不少，山藥是必吃的。那想要養胃就要學會幾種山藥的做法哦，朋友們不妨跟著小編來學學吧，學會幾款山藥養胃食譜啊。

食譜一：木耳清炒山藥

第一步，備好山藥、鹽、木耳和蔥。

第二步，將木耳直接處理後洗好切片，將山藥洗好切片，蔥切末備用。

第三步，備好鍋加油燒熱將山藥直接下鍋翻炒，加上木耳繼續翻炒。

第四步，關火加鹽和蔥翻炒後即可出鍋。

食譜二：黃金山藥條

第一步，備好山藥、鹹蛋黃、料酒和油。

第二步，將鹹蛋黃加料酒，山藥處理後洗好了。

第三步，備好蒸鍋，將鹹蛋黃和山藥下鍋蒸熟了。蛋黃直接撈出搗碎了。

第四步，炒鍋加油燒熱，將鹹蛋黃翻炒了，等到起泡後將山藥倒進去翻炒後即可。

食譜三：醋溜山藥

第一步，備好山藥、大蒜、幹辣椒、蔥和醋。

第二步，將山藥直接處理後切片，大蒜切片，辣椒切片，幹辣椒切段備用。

第三步，備好鍋加油燒熱，將大蒜和辣椒下鍋爆香了，加山藥翻炒。

第四步，加點生抽、醋和料酒翻炒，最後加鹽和味精，撒上蔥花即可。

食譜四：山藥蒸丸子

第一步，備好山藥、胡蘿蔔、豬肉餡、蛋清、生薑、鹽、料酒和醬油。

第二步，將山藥削皮後切塊，直接下鍋蒸煮了，撈出搗碎了備用。

第三步，豬肉切末，加山藥你攪拌，加蛋清、生薑、料酒和鹽攪拌。

第四步，加醬油順著攪拌，胡蘿蔔切片，將肉餡捏成丸子，放在胡蘿蔔片上，直接下鍋蒸煮即可。

以上就是關於山藥的詳細做法，想要養胃的朋友可以跟著來瞧瞧哦，這些做法簡單又美味哦。