木瓜和蝦到底能不能一起食用？傳言說蝦和木瓜一起吃會腹痛頭暈，食物中毒，但其實這種傳言是沒有科學依據的，更沒有得到科學的論證。

從前這種傳言的來源說的就是因為蝦中的砷元素會和木瓜中的維生素C結合產生毒素，但其實要極其大量才會對人體產生影響，平時的食用根本不可能達到這樣的分量，2018的央視315晚會中，更是專門點名了這種食物相剋的謠言。

所以說木瓜和蝦是可以一起吃的，而且我用它們來做了一道紫菜鮮蝦木瓜腸，非常鮮嫩好吃。

木瓜的清甜跟鮮蝦的鮮美結合得天衣無縫。鮮蝦補鈣，而木瓜則富含17種以上氨基酸以及鈣、鐵等元素，這樣吃不僅美味，更是營養十足，姐妹們跟我一起來試試做吧！

| 紫菜鮮蝦木瓜腸|

參考月齡：

10M+

對本食譜食材不過敏的寶寶

材料：

鮮蝦肉100克，木瓜15克，玉米澱粉10克，紫菜1克，蛋黃1個

做法

1、紫菜用乾粉機打碎

2、鮮蝦、木瓜、蛋黃倒入攪拌機

3、開動攪拌機攪動成泥

儘量多攪拌至細膩無顆粒，這樣成功率才高哦

4、倒出蝦泥，加入玉米澱粉

5、順時針攪拌上勁

由於食材的吸水性或含水量不同，此時觀察麵糊，如果太稀了可以稍微多加點玉米澱粉

6、肉泥倒入裱花袋

7、香腸模具塗點油防粘

8、模具裡撒入適量紫菜碎

9、擠入肉泥

10、加蓋，蒸鍋上汽後蒸20分鐘即可

嫩滑香甜，這個搭配太好吃了!

輔食君小問答

Q1：蝦肉和換成其他肉類嗎？

A：可以的哦，魚肉也是非常適合的。

Q2：可以用全蛋嗎？

A：如果用全蛋，那麼全部材料都要翻倍哦。