繼新珠城魚坊、馬路邊邊後,淮北又開了一家這個!裡面竟藏著……
天氣變冷,溫度下降
在寒風中穿上秋褲還瑟瑟發抖
吃一頓熱氣騰騰的
涮羊肉
絕對是十分幸福的事,
一鍋在手,溫暖一冬
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店裡是
老北京最經典的銅鍋
鍋底不怕“揭老底”
這銅鍋一端上來,嗬!
湯清、清澈見底!
說明咱沒來錯地方
想要鮮辣又要保持原汁原味,
經典傳統清湯是絕佳選擇
湯底越涮越鮮,怎麼涮都不會膩!
鍋來湊湊的涮肉選用
礦泉水鍋底
,
一進店的櫃子裡就擺滿了農夫山泉的礦泉水
加一點紅棗、枸杞、紫菜、薑片、大蔥段,
沒有新增任何油脂,
當然店裡也有
麻辣紅湯鍋
可以選擇
嘟嘟君看著店老闆特別熟悉
一問才知是淮北
【新珠城魚坊】跟【馬路邊邊】的老闆
吃魚就到新珠城魚坊
吃串串就到馬路邊邊
吃涮肉就到鍋來湊湊
小料
=鍋來湊湊=
蘸料這事兒比戀愛還重要!
涮羊肉最講究的還是
麻醬
特色的麻醬搭配上N多種調味料
一頓好吃的火鍋由此誕生
辣椒油、糖蒜、韭菜花、豆腐香乳、
香油蒜泥、香菜沫、小香蔥。。。
在秘製的麻醬裡滾上幾圈放進嘴巴里,
簡直是人間至極的美味!
麻醬的香甜搭配涮肉的鮮嫩爽口,
唇齒留香,
那味道真是回味無窮
作為一家正宗的
老北京涮羊肉
,
羊肉自然是重頭戲,
店裡有內蒙古羊肉和
進口羊肉兩種
精選內蒙羔羊肉
不但肉質鮮嫩,而且羶味小
經過冷凍排酸,羊肉入鍋不散。
看這整齊排列的羊肉卷
是不是頓時治癒了你的強迫症!
肥牛
涮完羊肉,再吃肥牛
每片都是厚薄適中
色澤鮮豔的精選肥牛
肥瘦交織、片片精華
環境也不錯哦
一走進
鍋來湊湊
就能感受到那寬敞明亮的用餐環境!
店內藍灰跟木色的完美搭配
大理石跟布藝的桌面,皮質的椅子
讓整體風格更加
典雅愜意
如此愜意的環境,如此好吃的菜品
不知道有沒有get到小夥伴們?
如果喜歡這家店,一定要來打卡喔!