飯館兒的飯菜價格有高低，但是在什麼檔次的餐館裡就餐，跟身份貴賤無關，有的人願意花大價錢享受著舒適的就餐環境和貼心周到的服務，而有的人只在乎菜品的口味，不在乎環境，也不在乎有沒有周到的服務，那些不起眼的，藏在深巷裡的蒼蠅館子就是這些食客的最愛，常州這幾家蒼蠅館子，只有常州的老吃貨才能知道，是價效比很高，味道超讚的蒼蠅館兒。

毛筍夜宵，他家只做宵夜，老闆還有一個任性之處，那就是寒暑假連宵夜也不做，關門休息，這樣的老闆都有個共性，那就是他們家的菜品味道很好，不管開業與不開業，總有一大批鐵粉等著老闆開門。他家賣的都是家常菜，每當夜幕降臨，來他家炒幾個菜，像是回到了自己家裡，有一種賓至如歸的感覺。

慶慶酒家，這是一家很隱蔽的家庭小館兒，路過這裡，根本不會注意到它，可來這裡吃過之後就會被驚豔到，因為他家做的都是老常州地道的味道，滷味，小甲魚，腸腸，燒豆腐以及紅燒甲魚，這些菜雖然在自己家裡也能燒，但是燒出來的味道卻有點差強人意，他家的味道比家裡燒的好吃。當然來這蒼蠅館子就餐不能講環境，服務也就更別提了，因為夫妻兩個經營一家店，生意又好，自然忙不過來，來了就是吃個口味。

光頭飯店，這家也是一家小炒館兒，如果是吃工作餐或者好友之間小聚，來這裡還是很合適的，超級優惠，這家小飯店只有附近的人對這裡熟悉，他家也都是家常菜，想吃什麼？告訴老闆就可以了。

悅香飯店，這是藏在一個小弄堂裡的一個蒼蠅小館，館子很小，門面也不沿街，但是很乾淨，店面不大很溫馨，他們家的家常菜也都是百姓常吃的，什麼田雞、腸腸、昂公……紅燒或者小炒，都有濃濃的老常州味道。

紅紅小吃店，這家小吃店藏在居民樓裡，有空調有包房，不過環境真的很舊，食物的味道還挺不錯的，宮保雞丁，番茄蛋湯好吃而且不貴。

什麼是美食，百姓眼裡的美食都藏在這些蒼蠅館子裡。而且人們在覺得飢餓時，吃到的美食才是最好吃的，而這些蒼蠅館子提供的美食正是為食客解餓，順便解饞。你心目中最好吃的蒼蠅館子是哪一家呢？