70歲爺爺私藏的“秘方”0新增劑健康衛生,孩子越吃越上癮!
70歲爺爺私藏的“秘方”0新增劑將健康衛生,孩子越吃越上癮!這道菜是70歲爺爺秘不外傳的秘方,特別的香,每次一出鍋孩子都搶著吃,越吃越香,就連我家的大人都吃上癮了,簡單易學好操作,都是用得比較日常的食材,關鍵就在於製作過程了。今天我就來給大家分享一下,選用的食材主要有糯米和黑芝麻等一些比較日常的食材,而且製作起來簡單易學,但是成品確實色香味俱全,最是好吃不過了,每次一大盤我家都不夠吃,快來一起了解一下這道美食的製作方法吧!
果蔬糯米餅,甜甜軟軟糯糯,好吃得停不下來。
By 宅家吃貨JACKERLU
配料:
胡蘿蔔 50克、橙 100克、白砂糖 15克、牛奶 100毫升、糯米粉 200克、黑白芝麻 適量
烹飪步驟:
1。胡蘿蔔50克、橙子100克、白砂糖15克,用粉碎機打成泥。
2。加入糯米粉200克
3。牛奶100毫升,混合均勻揉成麵糰
4。如果太粘的話加點糯米粉,太乾就加牛奶O(∩_∩)O。
5。取20克左右的麵糰揉圓,粘上適量的芝麻(黑白芝麻都可以),用手按壓一下按成餅狀備用。
6。不粘鍋刷油挨個放入做好的糯米豆,糯米餅會稍微膨大,不要捱得太緊哦,別黏在一起了。
7。小火2面煎至金黃,差不多四分鐘的樣子就做好了,出鍋裝盤開吃。
8。完成,拍照。
9。軟軟糯糯,好吃得停不下來。
10。不過糯米類的對於腸胃不好的寶寶還是一次一個為宜,別多吃了。做法比較簡單,喜歡的朋友做做試試吧!
烹飪小貼士:
選購技巧
糯米有兩個品種,一種是橢圓的,挑的時候看他是否粒大飽滿。還有一種是細長尖尖的,這種挑的時候看是否發黑或壞掉,出現此情況則不宜購買。糯米的顏色雪白,如果發黃且米粒上有黑點兒,就是發黴了,不宜購買。糯米是白色不透明狀顆粒,如果糯米中有半透明的米粒,則是濫竽充數,摻了大米。陳米的米粒上會“爆腰”,仔細看米粒的中間,有“橫紋”的叫做“爆腰”。不要選擇米粒較大的糯米,有爆腰的陳米不宜購買。
糯米的貯存方法
糯米需存放在密閉、陰涼、乾燥、通風的地方。夏季要低溫密封放入冰箱冷藏室。
你學會這道營養健康的美食了嗎?
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