大蝦爆鍋面

用料：

對蝦（或者大名蝦、基尾蝦）

白菜心

關廟面（掛麵、手擀麵、拉麵都行）

蒜2瓣

香蔥適量

做法：

1.首先大蒜拍扁切碎，白菜切細絲，大蝦開背去沙線

2.油熱後下蒜末炒香

3.下白菜絲炒軟

4.添水，把蝦放進去

5.水開後下麵條，用鹽、糖簡單調味即可，出鍋後撒上香蔥

奶香饅頭脆塊

用料：

饅頭2個

黃油20克

白糖1湯匙

做法：

1.剩饅頭切小塊。

2.黃油融化成液體狀（可以用微波爐加熱，也可以隔水加熱）。

3.讓每塊饅頭均勻裹上黃油。

4.放入微波爐，中火加熱至表面略焦

5.取出饅頭塊後，趁熱撒上一層白糖，拌勻即可。

土豆火腿早餐餅

用料：

土豆一個

香腸一根

胡蘿蔔半根

小香芹一小把

麵粉

鹽

做法：

1.胡蘿蔔、香芹和香腸切小粒備用

2.土豆洗淨切片，放鍋裡面蒸熟

3.壓成土豆泥

4.把胡蘿蔔、香芹和香腸粒放入土豆泥攪拌均勻

5.再加入適量麵粉和鹽，和成比較軟的土豆麵團

6.手上抹一些油，取雞蛋大小的土豆麵團揉圓，再按扁

7.鍋中抹少許的油，鍋熱後放入土豆餅，小火慢煎

8.翻面，煎至金黃即可出鍋

水果燕麥牛奶

用料：

即食燕麥片2大匙

鮮奶1杯

蘋果1/4個

香蕉1/2根

葡萄乾若干

做法：

1.燕麥片用半杯熱開水沖泡

2.香蕉去皮，切片，蘋果切丁

3.鮮奶加入燕麥片中拌勻，再加入香蕉，蘋果，撒上葡萄乾就可以吃了

黃瓜檸檬水

用料：

黃瓜

檸檬

水

做法：

黃瓜、檸檬分別洗淨，可以用鹽搓洗一下表面。然後分別切片，沖水就好了。冷水熱水皆可，加冰塊亦可，加蜂蜜亦可。

法香蒜蓉芝士烤吐司

用料：

吐司麵包片2片

法香1小朵

大蒜幾顆

黃油一小塊（20克）

做法：

1.將吐司麵包片去掉四邊，將中間的白色正方形，一切為四，分成四小塊

2.將黃油放在耐熱容器中融化，加入切碎的法香和大蒜末，加一點點鹽，用勺子攪拌均勻

3.將吐司麵包片鋪在烤盤中，塗上一層黃油蒜蓉醬，送入預熱好的烤箱

4.180度，5分鐘，上下火，中層。（時間和溫度僅供參考）

蓮子粥

用料：

去心蓮子30g

糙米30g

普通大米30g

冰糖幾顆

做法：

1.乾的去心蓮子提前浸泡半小時，糙米也提前浸泡半小時

2.泡好的蓮子糙米還有洗好的大米一起放入鍋中，加足量水大火燒開後，滴幾滴油，轉小火煮20分鐘米和蓮子都煮軟即可，再根據口味加冰糖調味，放涼至常溫喝味道也不錯

棉花糖熱可可

用料：

牛奶250ml

黑巧克力50g

棉花糖3朵

做法：

1.黑巧克力事先掰碎，越碎越好，那樣會融化得越快

2.牛奶倒入鍋中，中小火加熱

3.加熱到邊緣開始冒小泡即可

4.將巧克力碎片倒進去，把火調到最小，攪拌攪拌

5.稍微過一會兒，巧克力就會全部融化了

6.攪拌均勻即可出鍋，倒在杯子裡，丟幾朵棉花糖進去就OK啦

無油1分鐘荷包蛋

用料：

雞蛋

做法：

1.雞蛋放在小碟子上，蛋黃用牙籤戳幾下

2.中低火，先20秒，看情況，再10秒一加，一般加2次就ok了。喜歡溏心的就少個