說到天津，飲食文化絕對是其標杆之一，這其中又屬“津門三絕”最為人們所熟知，如狗不理包子等。但其實天津小吃種類遠不止這些，而且樣樣堪稱經典。下面一起來了解下吧。

1、狗不理包子

狗不理包子是“津門三絕”之首，是中華老字號之一，起源於1858年清朝咸豐年間。狗不理包子幾乎是所有到天津旅遊的人必吃的一道天津特色小吃。

2、耳朵眼兒炸糕

耳朵眼兒炸糕是“津門三絕”之一。因店鋪緊靠耳朵眼衚衕而得名，距今已近百年。外焦裡嫩、細甜爽口、香味芬芳，是天津小吃的典型代表。

3、豆根糖

豆根糖是天津的一種傳統特色名點，用天津話講就是“豆哏兒糖”。豆根糖看起來其貌不揚，卻很香很耐吃，越嚼越香、豆香四溢、口感微甜。

4、十八街麻花

十八街麻花是天津的一道傳統名點，同樣也屬於“津門三絕”之一。它的特點就是香、酥、脆、甜，在乾燥通風處放置數月不走味，不綿軟、不變質，香甜可口。

5、煎餅果子

煎餅果子是天津富有代表性的風味小吃之一，是用綠豆煎餅裹入油條而成。現在全國各地皆有製售，成為風味早點食品。

6、鍋巴菜

鍋巴菜，其實它不是鍋巴做的菜，只是一種傳統早餐的名字，俗稱嘎巴菜。鍋巴菜是由山東煎餅演變而來，是天津獨有的地方風味漢族傳統小吃。

7、芝蘭齋糕乾

芝蘭齋糕乾算是天津特色的糕點之一。這種食品物美價廉，農曆正月間食者最多。1988年被天津市商委推薦為津門風味食品“四絕”之一。

8、糖炒栗子

糖炒栗子是天津一帶別具地方風味的著名漢族小吃，特別是一到冬天，大街小巷都會聽到有商家賣糖炒栗子的吆喝聲，現炒現賣，油光鋥亮，皮脆易剝，香甜可口。

總的來說，天津的小吃特產種類豐富多樣，其中有些小吃雖不像“津門三絕”那樣名聲在外，但它們卻是天津獨有的味道。不知道大家愛吃哪一種天津小吃呢？歡迎留言討論。

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