人間煙火，最撫人心，便是那簡單的一日三餐；大家好，我是曉蘋，每天分享生活中美食，讓愛走進廚房，讓家充滿愛。乾燥的春季，這湯多喝，美白潤膚，氣色好，化妝品都可以不用了！

春天的天氣逐漸變暖和，空氣中的溼度也相對少，又幹又燥的季節，平時不僅要多喝水，還要多吃點當季的蔬菜水果，為身體補充營養。春季的水果也不少，常見有柑橘，橙子，楊桃以及聖女果，菠蘿等。現在在大街上都可以看到很多攤販，推著三輪車再賣菠蘿。菠蘿的味道清新爽口，而且水嫩多喝，大老遠就可以聞到菠蘿的味道，深受人們的喜歡。

菠蘿中含有大量的蛋白酶和膳食纖維，能夠幫助人體腸胃消化，排走體內中多餘的脂肪以及有害物質。菠蘿中含有的維生素C高，經常吃有美白潤膚的好處。銀耳又被稱為“貧民的燕窩”，因為它含有豐富的膠原蛋白，經常喝有潤膚養顏的作用。

菠蘿銀耳百合湯

準備食材：

菠蘿，銀耳，白糖，百合，紅棗

具體做法：

1。準備好的銀耳放入盆中，加入適量的溫水。泡發銀耳時候要用溫水，溫水可以加速泡發時間，而且泡發後的銀耳，營養不流失；

2。準備好的紅棗放在清水中沖洗表面乾淨，洗淨的紅棗放入案板上，用刀將其切成細片，切好的放在盆中備用。紅棗切細後，煮的過程中容易出味道；

3。銀耳泡發後，用剪刀將其根部剪掉，再將其花朵邊剪細片。剪銀耳的時候用沿著花朵的橫向剪，這樣剪出來的銀耳燉煮時候容易出膠。盆中的銀耳剪好後放在盆中備用；

4。準備適量新鮮的百合，放入盆中，加入適量的清水，將它們清洗乾淨，洗淨的百合放在一旁備用；

5。菠蘿去掉表皮，切好的菠蘿放在案板上，將頭尾的部分切掉，再切成片，隨後再切成丁，切好放在一旁備用；

6。所有的食材處理後，將它們倒入鍋中，裡面加入適量的水，蓋上蓋子煮15分鐘；

7。加入適量的白糖；

8。菠蘿在鍋中煮15分鐘後，開鍋，用勺子沿著一個方向攪動，銀耳經過攪拌，熬出時容易出膠，隨後再次蓋上鍋蓋燜煮5分鐘左右；

銀耳跟菠蘿百合這樣做出來，放涼後再飲用，湯汁清清甜甜的，粘稠，膠質滿滿。乾燥的春季，多喝這道湯，有降燥潤肺的好處，特別是小朋友，上火咳嗽，這道美湯就應該多喝。愛美的女人，面板乾燥有疙瘩，都喝這湯，潤膚潤肺，養顏氣色好，可以省好多面膜。

小貼士:

1.銀耳泡發時，最好選用溫水，溫水泡發的時間短，而且營養不流失；

2.銀耳剪細段，要橫切面剪洗，洗樣剪出來的銀耳，在熬煮的時候出膠快膠

3.菠蘿經過熱煮，出鍋後的口感更加甜；

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