驛路吃 吃驛路

龍泉驛區融媒體中心的美食節目《驛路吃》

又上線了

這盤又帶你去吃香喝辣

尋找一股特屬冬天的幸福味道

想過嗎？

去一個城市，鄰近城市卻又獨闢蹊徑

讓自己輕易被左右的思緒

片刻間安定下來

嚮往自由的靈魂

何止是你我

還有一口農家的麻辣土雞塊

經過了香樟樹葉的傾心燻烤

再取淨絨毛後

在鮮美的雞塊內加入薑片 大蔥

煮熟雞肉 撈出切塊

黃橙橙，看起來很舒服

再加上一缸精心調配的複製醬油

胡椒粉 蒜泥……各種調料比例加入

讓雞肉更加入味

最後加入這一鍋紅彤彤的秘製辣椒油

提香增味的同時

讓雞肉的色澤更加紅潤 視覺誘人

隔著螢幕

是不是已經聞到了一股香香醇厚的辣椒油味？

裹一圈紅油，色香俱全

一口懟下去，麻酥酥，微微辣

口感層次豐富得不得了

取材武陵山區的紅薯

純手工的自制粉條

晶瑩剔透 順滑勁道

選用清爽不膩的雞油

加入姜和蒜粒

還有純手工自制的鮮香豆瓣醬

混入秘製調料

肉末燜煮

咕嚕咕嚕煮出底料的香味

再倒入剔透的水晶粉條

熱鍋裡翻炒 讓粉條充分吸收汁水

香味填滿每一個縫隙

出鍋撒上蔥花 熱氣騰騰， Q彈的粉條

滋溜一口吸進嘴裡，彈性十足又富有嚼勁

太好吃啦！

熱鍋油煎炸鮮活裸斑

剛剛好

兩面金黃 撈出備用

秘製底油混著肉末 再加入泡椒

翻滾一番 放入煎炸好的魚肉

重複澆淋油汁

高溫後的汁水

慢慢滲入魚肉的每一寸細嫩的肌膚

像初戀一樣的 輕輕柔柔

縫隙間填滿了豐富的底料汁水

軟嫩 酸酸 滑滑的，還有點辣辣的

這是一股久別的初戀的味道

飽餐一頓

暖暖的胃裡分泌出的多巴胺會使你心情愉悅

初冬午後的陽光愜意

會讓你的滿腦子都想起開心的事來

在院子裡走一走，四處逛一逛

與大自然親密接觸

靜聽鳥語 坐聽潺潺的溪水聲

累了，餓了 就到這裡來

你可以卸下包袱

重獲一個通透澄澈的靈魂

來吧，跟我到這裡來

吃一頓生態而美味的中餐

將心中的煩惱統統拋開！

西大江尚生態中餐

訂餐電話：028—88432258

地址：龍泉驛區山泉鎮聯合村10組38號

（從飛龍湖沿318國道前行約500米左下方）