辣椒可以說是不少人的最愛了，甚至有人達到了無辣不歡的地步，尤其是在雲貴川地區，辣椒更是每日必不可少的調味品，同樣在不少沿海地區也有滴辣不沾的人，對於不吃辣椒的人來說，辣椒簡直就是洪水猛獸，但是現實中卻有這樣一個把辣椒當飯吃的人，他就是中國辣王：李永志。

李永志有多喜歡吃辣椒呢？他表示自己一天平均要吃下5斤辣椒，一日三餐都少不了，即使沒有肉沒有菜，也得給他吃辣椒，端著盤子就當飯吃了！不僅如此，李永志對此還不夠滿意，平時吃飯的似乎還要就著白酒和大蒜一起吃辣椒才過癮。

李永志走南闖北參加辣王挑戰賽，一直以來都所向披靡。有一次他挑戰了號稱世界上最辣的辣椒“涮涮辣”，這種辣椒一顆就能辣死一頭大象，別人是一顆都不敢吃，他卻連吃6顆。而印度魔鬼椒的挑戰賽上，他一口氣吃了32個，此後就沒有幹挑戰他了，李永志也獲得了“中國辣王”的稱號。

如今的李永志已經人到晚年，雖然年紀不小了，但是對於辣椒的熱愛依然那麼狂熱，值得一提的是，李永志吃了那麼多辣椒，自己的身體卻絲毫不受影響，甚至比別人還硬朗一點。平時的李永志還開開直播，想大家展示自己喝白酒吃辣椒的生活，也是讓人看得都覺得辣，不知道大家對於辣椒，又有著什麼樣的情懷呢？