今天是正月十五日，是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。

元宵即湯圓，湯圓做法多樣，但都代表著團團圓圓、和和美美，日子越過越紅火。難得今年的元宵節可以跟家人在一起過，把普通的煮湯圓，加些花樣，給生活一些儀式感吧~

▼彩色琉璃湯圓▼

window。DATA。videoArr。push（{“title”：“自制彩色琉璃湯圓！比包餃子還簡單，超市網購都比不上”，“vid”：“q0561uf9hix”，“img”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_ls/0/2946439631_640480/0”，“desc”：“今年的元宵節來點不一樣的~自制彩色琉璃湯圓！比包餃子還簡單，隨手一搓就有了，軟糯清甜，乾淨衛生！超市、網購都比不上！”}）

| 食材 |

糯米粉200g、溫水140ml、抹茶粉10g、南瓜粉10g、紫薯粉10g、去皮熟花生60g、熟黑芝麻20g、紅糖100g、豬油30g

| 步驟 |

1。糯米粉40g加溫水30ml，和成麵糰，拍成小餅，放入滾水中煮熟

2。糯米粉160g，放入熟糯米餅，加入溫水110ml，揉成麵糰

3。將揉好的麵糰分成4等份，分別加入抹茶粉10g、南瓜粉10g、紫薯粉10g，揉勻，製成四種顏色的麵糰，再分別搓成長條，然後混合搓揉，切成小劑子

4。去皮熟花生60g、熟黑芝麻20g，放入料理機中，攪打均勻，取出裝碗，放入紅糖100g、豬油30g，混合均勻，製成內餡

5。將小劑子按扁，包入內餡，收口搓圓

6。湯鍋倒水煮沸，放入湯圓，轉小火加冷水，煮熟盛出即可

▼烤湯圓三明治▼

window。DATA。videoArr。push（{“title”：“焦香烤湯圓三明治 不僅可以當主食還可以拿來做甜品”，“vid”：“s0563gvctcj”，“img”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_ls/0/2958044803_640480/0”，“desc”：“正月十五鬧元宵！只知道煮和炸你就out了！焦香烤湯圓三明治，外皮彈脆內心軟糯的湯圓加上焦香的烤吐司，再塗上厚厚的花生醬，雙重享受～保證你永遠吃不膩”}）

| 食材 |

湯圓9個、吐司片4片、花生醬適量、食用油適量

| 步驟 |

1。烤盤刷油，放上湯圓9個

2。在湯圓表面刷油，放入預熱好180℃的烤箱中烤制約8分鐘，取出

3。吐司4片，對半切開，放入烤箱180℃烤制5分鐘，取出

4。吐司上均勻塗抹上花生醬，放上湯圓

5。再蓋上一片吐司，稍微按壓，用絲帶定固定即可

▼湯圓變身糯米餈▼

window。DATA。videoArr。push（{“title”：“湯圓變身Q彈糯米餈”，“vid”：“w0318l4ecyx”，“img”：“http：//shp。qpic。cn/qqvideo_ori/0/w0318l4ecyx_496_280/0”，“desc”：“湯圓變身Q彈糯米餈”}）

| 食材 |

水、椰蓉、湯圓

| 步驟 |

1。鍋中放水燒開後將湯圓煮熟

2。把湯圓盛出，撒上椰蓉

3。放冰箱冷凍2小時即可享用

讓溫婉減緩焦慮

讓美好抵擋鬱悶

祝大家元宵節快樂

天冷了，你可能想吃它們

影片 · 大王 小全 | 編輯 · 陸拾柒 小雨 | 主編/制

片 · 陸拾柒