中國作為一個吃貨大國，作為正餐，我們有八大菜系等的形形色色的美食，那麼作為平時的休閒小零食，又有哪些零食一直受到我們的鐘愛呢？接下來就跟著我一起來看看這些流傳了千年的小零食，你又吃過幾樣呢？

一、冰糖葫蘆

冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津叫糖墩兒，在安徽鳳陽叫糖球。起源於南宋光宗皇帝趙惇時期，據說，當時，皇帝的愛妃生病了，面黃肌瘦，不思飲食。御醫們都束手無策，皇帝只能張榜求醫，剛好有一個江湖郎中看到了，就揭榜進宮了，郎中給貴妃診脈後說：“只要用冰糖與紅果（即山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準見好。”。剛開始大家都不相信，不過目前也沒辦法，只能死馬當活馬醫，沒想到，這種吃法貴妃還特別喜歡，就這樣過了半個月，貴妃的病就好了。目前看來，這個貴妃根本就沒病，就是平時吃得太好了，胃不消化，吃點山楂就好了。

後來這種方法流傳到民間，老百姓們就用竹籤串起來賣，也就成了今天的冰糖葫蘆。冰糖葫蘆不僅好吃，酸酸甜甜的口感，大受一代又一代吃貨們的好評，還具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。時至今日，依然是被大家所熱愛，在中國應該沒什麼人沒吃過冰糖葫蘆吧！

二、酸梅湯

酸梅湯在中國算是最古老的飲料之一了，在商周時期，就已經有用梅子製作的飲料了。而我們現在喝的酸梅湯主要的配方來源於清朝的宮廷御茶坊。其配方為：去油解膩的烏梅，化痰散瘀的桂花，清熱解毒、滋養肌膚的甘草，降脂降壓的山楂，益氣潤肺的冰糖一併熬製。酸梅湯不但去油解膩，還富含有機酸、枸櫞酸、維生素B2和粗纖維等營養元素。在清朝，深受皇帝們的喜愛，特別是乾隆皇帝。後來傳入民間，因其除熱送涼、安心痛、祛痰止咳、闢疫、生津止渴的功效深受大眾的喜愛，風靡大街小巷。

現在大家去烤肉店吃烤肉，基本上都會點酸梅湯來喝，去油解膩吧！

三、蜜餞

蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎。是具有民族特色的傳統食品，迄今已有2000多年的歷史。東漢人趙華所撰《吳越春秋》一書中有“越以甘蜜丸（木黨）報吳增封之禮。”的記載。這是中國有關蜜餞較早的文字記載。

進入唐宋時期，由於農業生產的發展，特別是果品和養蜂、製糖業的發展，使蜜餞加工得到長足的發展，形成了“煎、釀、曝、糝”等一整套加工工藝，從而使蜜餞食品的產品及品種大為增加，成為一種獨立於食品之林的“蜜煎”食品。所聞“蜜煎”是指人們將新鮮果品放在蜂蜜中煎煮濃縮，以去除果品中的大量水分，增進風味，以利於久存而得其名。

至元明時期，蜜餞的加工無論在加工技術和花色品種上都又有了進一步發展，其加工工藝日益完善，趨於成熟，不僅聞名於國內，而且在世界上也享有盛譽。在1915年的巴拿馬萬國博覽會上，我國生產的蜜餞曾榮獲金質獎章，博得了很高的評價。此時蜜餞的加工技術水平可以說已上升至古代的最高點，其名稱則改為“蜜餞”。新中國成立後，蜜餞工業發展異常迅速，形成了一些具有較大規模和生產能力的工廠，生產能力大幅提高，使蜜餞工業進入了繁榮昌盛的時期。

蜜餞一般以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬為原料，用糖或蜂蜜醃製後而加工製成。除了作為小吃或零食直接食用外，蜜餞也可以用來放於蛋糕、餅乾等點心上作為點綴。

每逢過年過節，平時的休閒時間，家裡應該都是少不了蜜餞的身影的。

四、龍鬚酥

龍鬚酥是中國民間的特色傳統小吃，已有兩千餘年的歷史，原名銀絲糖。正德皇帝遊歷民間時，發現民間竟有此味，入口極香、口感特別，因而對此物產生好感，於是下旨帶回宮中，取名“龍鬚糖”，也被稱為“龍鬚卷”，為宮廷御用點心，直至雍正年間，龍鬚酥才名聲大震。相傳，一日雍正皇帝設滿漢全席，宴請文武百官。當御廚現場製作該酥時，雍正皇帝見其手法嫻熟，似游龍舞鳳，手中糖絲雪白、纖細，如祥龍之須，遂龍顏大悅，賞賜眾嬪妃臣子，並特封此糖為“龍鬚酥”，

後來傳入民間，因其外觀潔白綿密、細如龍鬚。由小麥精粉、麥芽糖等原料精製而成，具有色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、入口即松、回味甘甜等特點，一直是深受大眾喜愛。

當然我們古代的好吃的零食還有很多，大家可以在評論區說說自己知道的古代網紅零食哈！