一早醒來，看到外面陰鬱的天空，就知道今天又是寒冷冬季中最普通尋常的一天，看了手機新聞推送，才知道，今天下雪了，雖然東北早已被大雪覆蓋，但是對於北方人而言，如果自己沒有親身感受到雪花飄落的那個瞬間，這個冬季就是不完美的，也就不能真正的體會到過冬的快樂。

前兩天，看到有網友在討論說“烤紅薯味的冬天真香”！這勾起了我對記憶中冬天味道的懷念……

是啊，冬天走在街上，無論走到哪裡，都能聞到烤紅薯的味道，那個香啊，遠遠聞到口水都要流出來了，被炭火烤的熱氣騰騰的紅薯變成了金黃色，軟糯軟糯的，賣烤紅薯的老伯不停的翻動著紅薯，那個味道牽動著我的味蕾。

腳步就停在他的跟前，買來一塊，就迫不及待的想要剝開吃，咬上一口，唔～實在是燙嘴，但又不捨得吐出來，就在嘴裡翻動著不停的哈氣，趕走被吞進嘴裡的熱氣。老伯看到我心急吃烤紅薯的樣子，笑著對我說“姑娘，慢點吃，小心燙”。我根本就顧不上那麼多，烤紅薯趁熱才好吃呢！

相信對每一個人而言，冬天的烤紅薯都有屬於自己獨特的味道。除了烤紅薯，還有很多冬天的味道藏在我們年少或兒時的記憶中。

爆米花

冬天寒冷的街道上，一般很少會有人駐足停留，但如果有炸爆米花的師傅來了，清冷的街道立馬就會熱鬧起來，家家戶戶奔走相告，大家提著籃子、拿著袋子、端著玉米都出來了，整齊有序自覺的排起隊來，不一會兒隊伍就像一條長龍綿延開來，家家戶戶的大人帶著小孩兒都出來了，邊等著排隊炸爆米花邊話家常，小朋友在旁邊嬉戲追逐好不熱鬧。

師傅把拾掇乾淨的玉米倒入容器內，加入少許糖精，封上鍋蓋開始在炭火上燒，一圈一圈地轉啊轉啊，等到時間到了，追逐嬉戲的小朋友們都安靜了下來，連忙捂緊自己的耳朵躲的遠遠的，等到“嘭”的一聲響過後，就趕緊去撿被衝散在地上的爆米花，直到塞了滿滿一兜，才會心滿意足的和小朋友們去玩耍了。

糖炒栗子

在我小的時候，糖炒栗子可算是一種很稀罕的食物了，真的很難買到，偶爾吃上一次都要滿足很久呢。直到現在糖炒栗子的味道對我而言，依舊有著令人心醉的魔力。

在我小時候生活的環境裡，能買到糖炒栗子的唯一地方就是每週一次的集上，那時會有一個賣炒乾貨的小攤出現在集上，那裡會有糖炒栗子賣。但是因為糖炒栗子在我們那邊是稀罕物，很少見，因此賣的價格很貴，即使每次去趕集都能遇見，家長也不一定每次都會給買，有的時候去的晚了，早就已經賣完了，所以每次吃到糖炒栗子就感覺像過年一樣，那個感覺真的是幸福極了。

現在生活的城市裡，賣糖炒栗子的隨處可見，有時候會特別想吃，偶爾也會給自己買上那麼一包，能夠吃上好幾天，還是一樣甘甜的味道，只是沒有小時候的那種滿溢著幸福的感覺了。

冰糖葫蘆

對我而言，冰糖葫蘆和糖炒栗子一樣，在我所生活的那個環境裡，這些都是過年的時候才能吃到的稀罕物，也或許正是因為這樣，所以對能夠吃到冰糖葫蘆和糖炒栗子的冬天，我滿是期待。

相對於糖炒栗子，冰糖葫蘆更為容易吃到一些，因為每到冬季來臨，就會有人扛著一個扎著滿是冰糖葫蘆的大木棒走街串巷的叫賣著“賣冰糖葫蘆嘍，酸酸甜甜的冰糖葫蘆……”他並不是每天都來，但是每隔幾天就會出現一次，家長也不是每次都給買，但是總能每隔一段時間都能吃到，貪吃的小鬼們就連包裝冰糖葫蘆的糖紙也都給舔化了。

小時候總覺得這些都是神奇的稀罕物，根本不知道也不管它是怎麼來的，以為它們生來就那麼好吃，現在想想那時候小孩子的這種想法真是天真的可愛。

麻糖

麻糖是小時候最常吃的一種零食了，每年臘月家長都會買上一大包，但是過不了多久就會被大家分吃完了。雖然每年都能吃到麻糖，但是卻從來沒有吃盡興過，所以我總是回味酥酥脆脆的麻糖被咬斷在嘴裡之後，芝麻的香味和麥芽糖的甜在嘴裡交融的感覺，不一會兒它們就化成糖水下肚，獨自回味嘴裡的餘香和餘甜，趁大家不注意的時候也會把袋子裡的碎渣渣給抖落抖落倒在手裡，然後一口吞在嘴巴里，也是超級滿足的。

小時候很喜歡吃甜食，所以總是對麻糖充滿期待，長大後，吃麻糖不用再等待冬天過年的時候了，可惜的是自己對甜食也不怎麼感冒了，但每次家裡買了麻糖，卻還是忍不住去吃上一根，有的時候會覺得甜到牙痛，但每次吃還是依舊能找到兒時記憶中那種幸福感。

豌豆餡

說起豌豆餡我記憶有點模糊，記憶中也是冬天才有得吃的，豌豆黃的部分，甜甜的，綿綿的，含在嘴裡一會兒就化了，而那個餡需要嚼一下。小時候吃豌豆餡，我特別不喜歡吃那個棕色的餡，現在已經回想不起來那個餡是什麼做的了，那時候就覺得不是很好吃。

今年五一回老家的時候竟然看到街上有人在賣豌豆餡，就立刻買了一些打包回去吃，老爸見了也嚷著說很多年沒吃了，饞的不行。這次我終於知道豌豆餡的餡竟是用大紅棗做的，但是以前真的就不是很喜歡，現在吃起來竟還覺得挺好吃，不一會兒幾個人就把那麼一大塊豌豆餡給分吃完了，竟然一點也不覺得膩，還意猶未盡的說明天再去街上買一些回來。

很多人說，沒有什麼事兒是一頓火鍋解決不了的，就如我小時候覺得，沒有什麼不開心是一串冰糖葫蘆不能治癒的。

現在，像烤紅薯、爆米花、冰糖葫蘆、糖炒栗子、麻糖和豌豆餡這些，如果想吃，真的是隨時都可以買到。

但就像當時我在家時說第二天要去再買豌豆餡一樣，到了第二天，大家就都好像忘記了這件事情一樣，默契的沒有人再提起。

有些餘留在心底的味道，藏在心裡就好。什麼時候想起，就拿出來和一個懂你的人一起品，不必過多，滿足就好。

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