世界上有很多國家，每一個國家都有屬於自己的文化，特別是飲食文化，區別是非常大的。比如中國的飲食文化，博大精深，歷史悠長，從古至今傳承到現在的美食非常多，非常的傳統，非常的美味，不知道你們吃過沒？

現代文化，很多美食都是經過改良的，甚至還出現了很多新興美食的存在，比如前段時間，身為廣東人的小吳，就去到了廣州，吃到了那邊很多好吃的美食。在網路上，廣東人被黑得最多的一個點，就是“什麼都能吃、什麼都敢吃”。

而且廣東人很喜歡吃蛇肉，很多外地人都不理解，甚至還有人噴，蛇肉味道鮮美，並且有大補功效；另外，蛇既不是“人類的好朋友”，又不是瀕危品種，吃蛇在道德上並不存在任何問題。再說了，喜歡吃蛇的人，在全國大有人在。

但為什麼單單噴廣東人呢？最近發現一家藏得很深的餐廳，招牌菜就是蛇煲雞。到了這家店之後，可以看到這裡的蛇都是自家養的，甚至這些蛇看起來都很長很粗，而且都是活的，要不是關進籠子裡，小吳都不敢靠近。

這些蛇都是沒有毒性的，然後小吳找了個位置，看了看選單，招牌菜就是蛇煲雞，小吳吃過雞煲，也吃過蛇肉，但是這蛇煲雞，小吳還是第一次吃。用到的蛇是泥崗蛇，分量很足，一大鍋。看起來還很有野生氣息的肉。

蛇肉吃起來很好吃，沒想到連蛇皮都是好吃的，可以說蛇皮就是升級版的魚皮，吃起來更加的爽脆和更加Q彈的感覺，只不過蛇肉並不是很多，只能吃到一些肉碎。雞肉的話，吃起來比外面吃到的雞煲還要香，想必是煎過的雞，肉質偏硬，淡淡的雞味，和蛇肉搭配一起，並沒有違和感。你怎麼看？