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核桃配紅棗,養顏,補腦,抗衰老!

2022-03-19由 山西新聞聯播 發表于 美食

如果你吃膩了普通的紅棗幹、核桃,那不妨試試棗夾核桃,核桃補腦,紅棗補血,這款小吃不僅營養還美味!

一次性滿足對紅棗核桃的幻想

核桃配紅棗,養顏,補腦,抗衰老!

當紅棗遇到核桃—完美的結合

紅棗夾核桃仁,棗包核桃

從此吃棗不吐核,吃核桃不剝殼

方便攜帶,走到哪吃到哪味道慢慢嚼

好味道需要慢慢嚼

紅棗本身是甜膩的,核桃口感有點澀,兩個不搭的味道一點都不掩飾自己的強烈,就那樣直衝衝的在嘴裡凸顯味道。細細咀嚼,紅棗的甜,核桃的香,在口腔裡躥!

核桃配紅棗,養顏,補腦,抗衰老!

好吃不膩口

紅棗夾核桃的絕妙搭配,紅棗沒有霸道的甜膩,核桃也沒有很澀口,當它們在一起,紅棗的淡甜香掩蓋了核桃的微澀,核桃的酥脆油香昇華了紅棗的甜香,重點是好吃不膩口。

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味覺多層次!

紅棗含有多種糖類,甜度極高,單其中的皂苷成分又提高了人們的甜味閾值,讓我們能承受這份甜。但單吃紅棗的甜味,卻沒有層次感。而核桃肉甘而不甜,缺點是微澀,和紅棗同食,紅棗成功的掩蓋了澀味,然後能降低紅棗高濃度的甜味,顯現出甜的層次感,使其甜而醇厚。

核桃配紅棗,養顏,補腦,抗衰老!

香甜口感,驚喜味蕾

核桃富有油脂,肉質鬆脆粉滑。紅棗富有纖維,肉質偏幹。紅棗與核桃同嚼後,紅棗的軟糯夾雜核桃的鬆脆,產生出適中的嚼感。而且,紅棗單吃的話,由於棗皮薄而微韌,吃多了舌頭會磨得有點辣,容易引起口腔黏膜引發上火。核桃的蛋白質和油脂能有效的包裹住棗皮的韌性,降低黏膜觸覺的不適感。

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市面上賣棗夾核桃的品牌種類繁多,稍一不留神就會買到三無小作坊食品。

一定要擦亮眼睛,看好了!

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有顏紅棗

結合有腦核桃

不同營養,一口通吃

營養翻倍

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