導語

五四北泰禾廣場，這個商城在大部分福州人眼裡，彷彿自帶一種疏離感。每當朋友想拉上觸控妹去的時候，這難度比早上5點起床還難一百倍~

問題是！！！他遠就算了。

居然還時不時散發些誘人的氣息，

無時無刻地不在誘惑觸控妹去打卡，

我的天，你是妖怪嗎！！

好的，最後我放棄掙扎了，

給你們帶來一期五四北泰禾的美食推薦，

給我可勁地盤它！

（圖via中國建築裝飾網）

東方紅·老壇剁椒魚頭

圖@小海

作為一家福州老牌湘菜館，開業20年來，魚頭暢銷730萬份，東方紅不斷追尋適合福州人口味的正宗湖南菜。從魚頭到每一道的湘菜的食材都精心考察而選。

東方紅的主廚做了30多年的湘菜，他說“我不貪心，就做原汁原味的湖南菜，只吸引那些愛湘菜的客人就行了”，他手把手教授的廚師班底，個個盡得他真傳。

東方紅只選用湖南的洞庭湖有機大魚頭，只挑四斤左右個大、肉質鮮美的魚肉，日夜兼程夜行1000公里來到各大的門店的魚池，客人現點便可現撈現殺，經過 7道工序，30分鐘上桌，新鮮好吃。

進餐館必點的湘菜：毛氏紅燒肉，甜中帶鹹、鹹中有辣、甜而不膩。臘味三寶，瑤族特色菜，臘肉、臘腸和臘魚合蒸，豬肉肥而不膩，香腸口感香醇。

湘西肉餈粑，一枚枚餈粑包裹著醃製過的肉丁，雙面煎得焦黃，撒上香料，一口咬下，除了餈粑本身綿密Q彈的口感，更多了分肉香在嘴裡肆意散發。

地址

：泰禾廣場5樓

電話：0591-88511181

餐海·鮮活自助餐

星洲蕉葉

圖@膳叔、小海、Tora醬

星洲蕉葉，作為東南亞時尚餐廳，以泰國菜為主打，特邀香港四大名廚之一的“食神”戴龍老師強勢加盟集團出品顧問，為堅持“原汁原味”的選材標準。

星洲蕉葉絕大部分的食材、調料來自東南亞各國，也充分利用福建鮮美的海鮮，所有食材直接運至餐廳，在一定程度上保證了食材的原汁原味。

星洲蕉葉的招牌咖哩蟹妥妥的是店內的頭牌，選用本地新鮮的肉蟹，又大又肥，每隻都足足有一斤，採用純正的泰國當地古法來烹飪，口味正宗。

肉蟹肥厚的蟹膏還有飽滿的蟹腿，真的是讓人垂涎欲滴，麵包蘸著咖哩吃，一點咖哩汁都不想浪費。

除此之外，店裡還有各式南洋特色料理等您來打卡，南洋菜之所以誘人，秘訣就在香料以及選材上。

在星葉，主廚堅持嚴格選用新鮮的泰國、越南等進口食材，每日的食材會在清晨被送入廚房，由主廚親自鑑定，以保證料理的新鮮度和口感。

地址

：泰禾廣場4樓

電話：0591-88235800

薩貝爾

圖@福氣很多多

店裡主營有：意麵，牛排，披薩，和各種小吃。這家環境整潔，空間很大，服務也很貼心。

推薦金枕榴蓮比薩，松厚的餅底帶著新鮮出爐的酥脆，表面是烤制後的醇香榴蓮口味。

鮮酪芝士條，滿滿的芝士鋪陳，意式烤雞翅是必選項，一盤不夠請再來一盤。搭配一紮繽紛百香果冰爽怡人，開懷一整個晚上，人均消費百元左右。

地址

：泰禾廣場6樓

電話：0591-87918113

超級物種

圖@龍子cecilia、蒹葭蒼耳子、amo_roma

環境相當好，外面還有卡座，位置特別多。每次過去都有位置。不用擔心等位置啦，服務很好，服務員很多，認真負責。

牛小排 每次必點牛排，就是感覺我吃到的是牛肉，有肉的感覺，實實在在，好吃好吃，新鮮。

蔬菜蝦餅 每次也是必點之一，裡面有三隻蝦，現烤現吃。

烤大蝦 好大三隻大蝦，大蝦烤的真好吃，味道是我喜歡地。就是有點黑，其他沒毛病。

三文魚刺身 也是大愛，新鮮出爐，好吃不貴，對得起這個價錢。必點產品喔……

地址

：泰禾廣場1樓

大豐收魚莊

圖@小Su手工美食坊、柳澤炎

大豐收及同系列的店，魚鍋的味道都很棒。一進店就能讓人感覺到環境很好，服務員很熱情，也很貼心，在門口招呼引位，讓人享受到了顧客至上的服務。

上菜速度算是蠻快的。龍魚鍋和脆魚鍋都不錯吃，配料豐富，素毛肚、杏鮑菇、牛肉丸、花菜、蘿蔔條、萵筍，他們家的泰國香米飯也好吃。

吃完了乾鍋可以點湯鍋，筒骨湯底20元一份，有一整塊大筒骨，兩顆牛肉丸、淡菜乾、西紅柿片等，涮幾份炸豆腐皮、QQ面、魚肚，也很舒服。

金椒脆魚鍋：剛開始吃味道很好，味道微辣剛好略麻，脆魚好吃的部位就是魚肚子部位和魚翅部位了，因為這個部位骨頭少切魚肉特別脆。

地址

：泰禾廣場4樓

電話：0591-88511086

越城記黑魚煲

圖@李先森

黑魚煲來自歷史悠久的杭州，越城記是一家以黑魚煲主打的餐廳，對“去越城，吃黑魚”這句廣告語，印象挺深的。

這家店裝修主打的江南風，杭州西湖的麴院風荷，斷橋的風貌，古色古香令人舒爽。

招牌黑魚煲，作為十一點經典黑魚煲它湯汁濃濃清香、魚肥而不膩濃濃的高湯搭配嫩嫩的豆腐和酸菜適合大眾的微微辣讓你瞬間開胃，果然是一道美味佳餚。

黑魚佐以正宗四川酸菜、野山椒及配料，酸辣適口又不失黑魚原味，吃完黑魚片，在酸辣黑魚湯放一些涮菜，口感鮮香，很入味哦。

吃完魚肉之後一定要讓服務員來給你加點高湯涮菜，加上店裡裝修酷似在夢裡水鄉的江南水畔，神遊於古越文化的長廊之中。

整個店的裝飾以杭州西湖“麴院風荷”“柳岸聞鶯”為主題處處充滿江南風情，不時還會有顧客用餐完畢之後在店裡合影留念。

地址

：泰禾廣場6樓

電話：0591-83535151

海底撈火鍋

圖@福氣很多多

作為火鍋屆的網紅一哥，海底撈的人氣一直居高不下，尤其是在抖音開發出各種網紅吃法之後，更是人氣爆棚！洋晶典店這家，飯點也是人滿為患。

除服務外，餐品也是一如既往的穩定。

功夫麵點畢後，小哥會現場“舞”面，海底撈功夫面，除倩女勾魂式還有大鵬展翅、旋轉乾坤、無敵風火輪等等招式~賺足眼球！

海底撈六七十道菜品，太多想吃的，可又怕點太多浪費怎麼辦？沒有關係，海底撈還可以選擇份量，每樣都不可割捨，那就每道點個半份吧！

愛吃牛肉的小可愛們同樣不要錯過海底撈肥牛。只選用谷飼100天以上的牛肉，澳洲天然牛肉，肉香味十足~海底撈的蝦滑也是必點。

蝦肉含量更是高達98%，而且全是由手工一隻一隻挑除蝦線的。不點一份簡直對不起蝦的辛勤付出！

地址

：泰禾廣場2樓

電話：0591-83685188

EO蔬果料理

赤炭日式烤肉

圖@-Molang丶

日式烤肉也可以這樣？！老闆！給我來一斤牛肉！！三人覓食，假期當然不過一頓美餐。烤肉這種事，是看情況尋求幫助的，牛肉這種對火候比較嚴格的。

又想嚐到正確火候下的好味的，推薦讓店員來幫忙烤。可以讓店員小姐姐來烤的，烤制的手法很專業，也很耐心的聽人問詢，服務還是很不錯的。

推薦：「豪華一斤牛盛」這是一個牛肉綜合拼盤，想吃到多種部位的肉質和口感的可以選擇拼盤，“安格斯霜降牛、牛仔骨、牛腹肉、牛五花、角切和牛、牛肋條、翼板牛”一個拼盤，七種不同口感的牛肉。

「極幻牛舌」招牌中的限量單品，口感很有層次，根據火候不同可以品口感比較富有嚼勁的，也可以吃到爽脆而多汁的。

「地芋芝士燒」女生會愛的甜品，但是我覺得還是可以做的更綿密濃稠些，這樣口感會更好，也不要吝嗇芝士的量，有時候還可以創意的用這裡的芝士搭配牛肉吃。

地址

：泰禾廣場5樓

電話：0591-87918500

令狐沖窖烤活魚

圖@李哆啦阿

在福州一談及吃烤魚首先想到的是令狐沖，窯烤活魚吸引著無數喜歡吃魚的吃貨，不知不覺令狐沖已經快六年了。目前已突破200家門店，遍佈中國10多個省份，每年賣出超過5000000條窯烤活魚。

青花椒制的清江魚是到令狐沖必點的菜品，魚肉很鮮嫩，有些部分已經被窯烤出了微微焦香，重點是這道菜魚刺很少，簡直是懶人的福音！

就連口水雞、皮蛋拌豆腐這樣的小菜做的都很出彩！

地址

：泰禾廣場1號樓1-2層（85℃樓上）

電話：0591-87917779

京祿府北京烤鴨

圖@藍魚牙醫

位於五四北泰禾五樓，古香古色，富麗堂皇的京式風格，第一眼恍如看到王府。北京烤鴨特別顯眼，看完拍照，小姐姐還會問不多拍幾張嗎？

好多客人都拍好幾張呢，可以電話預約位，但是晚上只能留位到18點。服務生態度都很棒，烤鴨師傅現場片，可以看得到。

推薦菜品：「北京烤鴨」 必點的菜！總體可以打八分。皮很酥，然後配料裡面有白糖比較正宗，酥皮配白糖吃起來真的是回味無窮。

「番茄脆菇沙拉」仙氣飄飄的一道菜，然後是小西紅柿裡面裝著脆菇和沙拉。

「老北京酸奶」 這個可以當做小點心，一個小小的布丁瓶，上面是果仁葡萄乾，老酸奶的感覺，一瓶9元。「祿府饞嘴蛙」 這道菜上來香味撲鼻，很讓人有食慾。

一道帶辣的菜很好吃，就是田雞量少了那麼一些。「蝦仁芙蓉蒸蛋」蒸蛋挺嫩的，適合小小朋友吃。總體來說很不錯的體驗，適合家庭聚會。

地址

：泰禾廣場5樓

電話：0591-87935516

那一家

藍海一家時尚自助餐廳

圖@ImMoCky

整個店非常大，分為火鍋區和火鍋燒烤區，提早去比較容易有位置，晚點去的話需要排隊。有限制用餐時間2個小時，當然這時間完全夠用，不用太著急。

推薦：蒜泥扇貝、煎黃花魚 這兩樣都是有廚師烤好的，比較受人歡迎的兩道菜，還會需要排隊，味道很不錯，配的醬料很入味。

三文魚每次只能拿一份，魚蠻新鮮的，搭配他們的芥末醬油，拿來當開胃還是很不錯的。

牛羊肉 都是現切的肉，可以隨便拿。切得薄薄的牛肉卷下火鍋比較好。還有厚切的肉可以拿來烤著吃，總的來講自助品類還是蠻豐富的，環境也還好，可選性高。

地址

：泰禾廣場5樓

電話：0591-87677066

蒸露

圖@莎莎愛努努

環境比較一般，桌椅之間稍微侷促，服務還行，比較正常的服務態度。海鮮蒸的味道鮮美，很贊。推薦口味清淡的人去，吃完上面的海鮮，開啟下面的粉幹，上面蒸的海鮮全部入味，很贊。

【菜品推薦】

波斯頓龍蝦 口感非常好，蒸出來的龍蝦鮮嫩美味，每一口都是享受。昨天吃的時候價格是一斤148。

蜂窩煤糯米糕，雖然賣相不好，但是吃起來味道不錯，容易飽。水晶餃，Q彈鮮嫩，鮮蝦很美味。

此外還有「貝類組合」「雪花肥牛」「海鮮鍋底」「玉米蒸餃」等等

地址

：泰禾廣場5樓

電話：0591-87500127

爐火傳奇鮮菌牛腩鍋

圖@官方

這家店整體感覺還可以，菌菇牛腩為主題，進店就可以看見很多的菌類裝飾，還有半隻牛鑲嵌在鏡子裡，看過去就是一隻牛，這個創意不錯。

店內的味道不會很重，去的時候到結束，餐客都不是很多，服務員也是很熱情的招待，中間也會主動為鍋加湯，店內提供9元一位的蔬菜自助服務，這個相當不錯。

蔬菜的種類也是很豐富的，一份招牌的牛腩鮮菌拼盤量很足，還有各式各樣的菌類，很贊，上盤時候的煙霧，也很衝擊眼球。

整體的用餐體驗還不錯，衛生方面需要加強，自助區沒有專門人管理，櫃門經常都開著，小方面希望店家可以更留意更細心，為食客提供更好的用餐體驗。

地址

：泰禾廣場6樓百度KTV旁邊

電話：0591-87916053

蛙舍·海鮮牛蛙

四道菜 現撬海蠣煎

圖@糯米色的圈圈

四道菜，一家老牌的連鎖經營餐廳，裝修新穎。服務熱情，環境優雅哦，帶著濃郁莆田氣息的莆田福清菜色，價效比還不錯，可以來小快朵頤的地方。

【菜品】

#海蠣煎#透過透明玻璃可以看到廚師現場製作海蠣煎，雞蛋與粉的比例恰到好處，外沿一層薄薄的蛋液香脆可口，內層綿軟，每一口都能吃到鮮嫩的海蠣，搭配的醬料以甜辣醬為佳，配的蘿蔔絲小菜酸甜可口。

#雜燴湯#口味類似福州的酸辣湯，但又不似酸辣湯般重口，酸酸甜甜辣辣的，喝起來感覺比較開胃。湯裡用料豐富，有豬肚、小魚丸、蟹肉棒、豬皮、黑木耳、豬舌頭等，感覺還不錯。

#海蠣餅#裡面放了包菜、瘦肉、紫菜、海蠣、蝦米等，用料實誠，炸好要趁熱吃，油潤香酥，味道偏甜口，比較符合福州人的口味。

地址

：泰禾廣場6樓

電話：0591-87922361

東北風

圖@龍子cecilia

就在五四北泰禾五樓，手扶梯口旁邊，很明顯的招牌，這家是以東北菜為主，東西量大，朋友聚餐 家庭聚餐選擇地。不足就是都不搞活動 除非碰到泰禾廣場做活動。

醬肘子是必點的，他們家的田雞很驚豔，醬汁很獨特，有股泡椒的味道又夾帶番茄酸甜，不會很辣但是又很入味。

大骨燉酸菜出來的時候還是歡喜的。一碗裡面也是有五六根骨頭，然後其他都是大白菜。不過第一次吃會覺得怪怪的 感覺有放中藥的感覺。

不過聽服務員介紹之後才知道放的是湯料。就是料放的太多了 所以味道很重。火爆包心菜味道很好，很下飯。

此外還推薦東北粉條，包菜，雞湯豆腐等。

地址

：泰禾廣場5樓

電話：0591-87935269

牛一牛（聚義堂）潮汕牛肉火鍋

圖@竹欣紀

店不算大，環境裝修顯得一般，但是比較乾淨整潔。平價牛肉火鍋路線，比起潮牛和大喜牛便宜很多，牛肉口感很好，整體不錯，適合朋友家庭聚會的地兒，特別充值會員，當餐菜金可享6。8折，價格很優惠啊！

六種小黃牛部位的招牌【全牛漲停紅】一份168元，讓你一次體驗吊龍（牛脊背上一長條肉，很推薦！）、匙皮（位於脖仁下方的部位，接近肋骨。

因為連著脖子，筋肉結實，肉中間常穿插細筋，脂肪含量較脖仁更高）、胸口朥（前胸肉部位的一塊脂肪，屬稀有部位，大而肥的牛才有，新鮮的胸口朥呈白色，口感十分爽脆）。

嫩肉（位於臀腿部位的肉，產量較大，甜度高，一般會切的比較厚，涮之前滴幾滴油拌勻一下，軟嫩滑溜的）、牛舌。手工蝦滑：建議煮到從掛勺脫落就熟了，蝦的成分很多，很Q彈，不像別家都是澱粉。

地址

：泰禾廣場5樓

電話：13375987647

南享麵館

圖@Bunny肖

以“古海上絲綢之路”展開聯想，沿用保留古法閩南牛肉的煨制烹調方法，回味古老的的滋味！

推薦：南享肉骨茶湯麵一份好吃的肉骨茶，排骨的選擇，尤為重要。南洋選取整條粗骨，後廚切制，每一刀下去，刀功必須切準骨膜和肉筋的中間部位，即是美味肉骨。排骨燉煮的軟爛脫骨，湯頭香而不膩，一碗下肚，大呼過癮。

南享紅燒牛肉麵牛肉給的很足啊！每塊紅燒牛肉紋路都還十分清晰。廚師切得很粗暴！不是那種薄如蟬翼一片片的那種，是有大拇指節三分之一那麼厚！

月亮蝦餅這道小吃幾乎是老客人進店必點，蝦泥為餡料，裡面還含有未剁碎的蝦仁。蝦餅油炸後，外酥裡嫩，一口咬下去，那種美食的芳香配合纏綿的口感足以讓每一位食客，因小小的蝦餅而思緒萬千。

地址

：泰禾廣場1樓超級物種裡面

電話：18649763181

漫斯塔披薩牛排自助餐廳

圖@冬貝勒吉祥

[環境]

：從外面看，有點像個咖啡廳，門臉設計的挺別緻的，一走進門就能看見一排自助，披薩、甜點、冰淇淋、水果、甜湯、炒菜、一應俱全，味道還行，牛排餐廳，重點是牛排，自助只是配餐。

推薦：

澳洲菲力牛排，肉質很嫩，味道真的挺不錯的，推薦五成或七成熟，很適合帶家人來吃；紐西蘭西冷牛排，肉有點肥，但是口感很不錯，關鍵是價效比高，68元一份，強烈推薦。

地址

：泰禾廣場5樓

電話：0591-87953072

梅小館

圖@林尼瑪Vv

裝修很古色古香的店，進入店內彷彿被無處不在的梅花所包圍，很有意境，店內的服務員很有耐心，服務態度也很好，主食是“稻花香五常米飯”，一碗3元，軟硬適中，很對胃口。

鮮山藥燉黑魚湯 看似一小鍋，其實鍋很淺，湯不多，說是黑魚，其實就三小片黑魚，未入味；湯汁還不錯，乳白色，味道好；山藥有脆的、粉的，還不錯。

桃仁拌菠菜 品相挺好看，綠油油的，面上放三個半個的桃仁，桃仁蠻好吃的。

話梅小排 數粒話梅、4粒白芸豆、十來塊小排一起紅燒，味道不錯，但偏甜。

地址

：泰禾廣場5樓

電話：0591-83269996

NO.2純屬蝦想小龍蝦燒烤

圖@aiq風吹季節、林開心666

『純屬蝦想』小龍蝦不單單隻做外賣，還有實體店可以在店裡吃燒烤、涮火鍋。是一家連鎖店，空間很大很寬敞。很適合下班或者宵夜的時候小酌一番。小龍蝦+美酒+音樂，這裡就能滿足你所有的幻想。

推薦泰式冬陰功口味，酸甜辣鹹的味道都齊了，很純的韓式泡菜味，喜歡泡菜辣味的吃貨可以一試，印度咖哩味更是許多吃貨喜歡的品種。

吃完小龍蝦，咖哩醬汁都可以拌米飯，咖哩味香濃。經典的十三香和麻辣口味的小龍蝦依舊保持著原有的品質，之前火熱的小龍蝦新派全家桶依舊熱賣。

在品味小龍蝦的同時還能吃到很入味的雞爪和鴨架，人均消費不過八十大洋左右就能過把小龍蝦癮，還能擼把串，燒烤做得也是十分夠味，夏季邀上三五好友來此做酒十分愜意。

地址

：泰禾廣場2號門天街（建設銀行）

電話：0591-85857887

世界上zui遠的距離

不是你在我面前卻不知我愛你

而是美食跟我相隔在同城的南北兩極

我的天~好想去吃！！！！

（咱受不了這委屈~）

-END-

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