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夫妻街頭賣“實惠”早餐,2元一份供不應求,食客:不吃饞得慌!

2022-03-13由 美食老鄧頭 發表于 美食

隨著我們生活水平不斷提升,人們對於吃的要求也越來越高,吃東西不再僅僅為了填飽肚子,更多人開始在意它所帶來的味覺和精神上的雙重享受,因此不管是酒店裡的山珍海味,還是街頭路邊的廉價小吃,即使所用的食材再簡單,只要經過人們的精心烹飪,有其獨特的口感和風味,受到食客喜愛的,就可以被稱為美食,今天就和大家分享一道這樣的小吃,夫妻街頭賣“實惠”早餐,2元一份供不應求,食客:不吃饞得慌!

夫妻街頭賣“實惠”早餐,2元一份供不應求,食客:不吃饞得慌!

隨著天氣逐漸變暖,小區附近的店面也陸續開張了,這幾天邊上的一家早餐店總是排著長長的隊伍,攤主一對中年夫妻,他們做的韭菜餅深受附近食客的喜愛,只見狹小的店面裡擺著一口平底鍋,裡面擺著一個個煎好的韭菜餅,而老闆娘則站在案板邊,正熟練地將擀好的餅皮攤開,撒上切好的韭菜和其他配料,再將餅皮對摺一下,將餅邊壓實後做成韭菜餅,再將做好的韭菜餅放入鍋中,煎至表面金黃後即可出鍋,用袋子裝好後就可以遞給早已等候的食客。

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據瞭解,由於前段時間大家都宅在家裡不能外出,一日三餐也都只能在自己解決,因此當他們家的店一開張,生意就特別好,做的韭菜餅更是供不應求,不管是買菜路過的大爺大媽,還是早起去上班的白領,每次路過都會買上幾個,兩塊錢一個的韭菜餅,一天能賣好幾百個。據一位經常光顧的老大爺介紹,夫妻倆做的韭菜餅價格實惠分量足,吃過一次就忘不了。

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這幾天每次去上班,我也都會買上幾個韭菜餅,被煎得金黃的表皮入口酥脆,搭配裡面細膩的韭菜,嘴裡瀰漫著一股濃郁的香味,並伴隨著咀嚼在嘴裡迅速擴散,讓人越吃越過癮。各位小夥伴,你們有吃過這種韭菜餅麼?

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