白菜是冬天最美味的蔬菜。它便宜，營養豐富，味道鮮美。今年，我的母親種了80棵大白菜，為我分了10個。我把白菜放在廚房外面的陽臺上。大白菜燉豆腐，大白菜燉蝦，大白菜餃子和大白菜包子都很好吃。不應該有人不喜歡大白菜嗎？

今天，我將看一些關於白菜的常識。第一點：白菜的外皮為什麼變綠？深秋將白菜從地上拉出來時，自種的白菜是綠色的。市場上出售的面板被剝落，因為面板澀，水分少且不好吃。葉子是白色的，嫩的。很甜，所以去皮的白菜在超市裡，乾淨又甜。當我年輕的時候，樹葉被用來餵養農村最外層的雞鴨。

第二點：葉腐爛的白菜還能吃嗎？有人認為白菜開始腐爛時必須將其丟棄。實際上，腐爛的葉子可以被剝落。可以吃爛的葉子。不要浪費它們，把它們扔掉。如果您在冬天購買更多白菜，請將其存放在乾燥通風的地方或將根部朝下的紙板箱中。請勿將其直接放在金屬隔板上。我只是把它放在金屬架子上。爛的，只要它不是從根開始的，除去爛的葉子，其他葉子就不受影響。它完全可以食用。

第三點：白菜葉上可以吃黑點嗎？許多白菜都有這種小的黑點。實際上，這只是白菜附帶的一種黑點。它不影響食物，對人體無害。您可以放心，您無需將其丟棄。到底是什麼這個白菜可以吃嗎？今天終於明白了。要點4：切開卷心菜的根，不要扔掉。將其放在花盆或水中可種植美麗的白菜花。放在廚房做盆栽裝飾也是一道亮麗的風景。捲心菜的根也可以用鹽醃製。這是一個泡菜，與小米稀飯一起食用非常開胃和提神。

您知道捲心菜的這些常識嗎？因為白菜很容易煮，所以當做白菜和豆腐燉麵條時，必須先放豆腐，然後放麵條，最後放白菜。您做對了嗎？您還了解白菜嗎？