榴蓮擁有“水果之王”的美譽，有著非常高的營養價值。榴蓮的果肉中，富含糖分、蛋白質、澱粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等營養物質，對身體十分有益，素來還有著“一隻榴蓮三隻雞”的美譽。但卻因為其獨特又濃郁的味成為一道最受爭議的美食，人們對於榴蓮的評價，基本上是兩個極端。對榴蓮愛之如命的人，聞之便口水直流，而不喜歡的人，就會對榴蓮避之不及，而我和我家么妹恰恰就是對榴蓮愛之如命之人。

儘管榴蓮飽受爭議，其實只要將榴蓮製作成披薩，就可以令所有人愛上它。哪怕你就是那對榴蓮避之不及之人，只要嘗試了一次剛出爐的熱氣騰騰的榴蓮披薩，一定會讓你驚豔的，濃郁的芝士乳酪，完美的襯托了榴蓮的香甜，一定會瞬間讓你被徹底征服。

今天就給大家分享這道“榴蓮披薩”的做法，做法簡單又快速。你可以一次多做幾個餅皮，再將餅皮放保鮮袋放冰箱冷凍備用。下班回家，取出做好的披薩皮，放上榴蓮肉和馬蘇裡拉乳酪，放入烤箱烤15分鐘就能吃到。每次女兒放假回家，我都會給她做兩個帶走，她拿回去切成小塊，放冰箱冷凍儲存，吃得時候烤幾分鐘就好了，美味無新增，細膩美味，好吃到爆。榴蓮控或者披薩控的朋友千萬別錯過了。

【榴蓮披薩】

食材（9寸沠盤一個，7寸沠盤一個）：

餅底： 金龍魚高階麵粉 180克，水 96克，白糖 10克，酵母 4克

餡料：榴蓮肉 100克，馬蘇裡拉 適量

製作方法：

1。將酵母粉放入溫水裡調勻。

2。將餅底材料麵粉放入麵包機桶裡，再倒入調勻的酵母水，和麵一個程式，25分鐘。

3。麵糰取出，放入盆裡蓋保鮮膜放溫暖處醒發20分鐘左右。

4。醒發到有蜂窩眼的狀態就可以了。

4。將麵糰分成一大一小兩個麵糰。

5。擀成模具差不多大小的餅皮。放入模具中。用叉子均勻的紮上眼。烤箱200度預熱，把餅底放進烤箱先烤2-3分鐘。

7。3分鐘後取出模具，將馬蘇裡拉乳酪撒一層在餅底上。

8。再鋪一層壓碎的榴蓮肉。

9。撒上馬蘇裡拉芝士。

10。放入烤箱200度中層烤10-15分鐘即可。

榴蓮披薩出爐了，趁熱吃哦，香濃可口，細膩美味還拉絲哦。好吃到爆。你也試試吧，比西餐廳的還好吃哦

小貼士

1。沒有面包機，就用勤勞的雙手和麵吧。

2。中筋麵粉（普通麵粉）和高筋麵粉都可以。

3。醒發時間不是固定的，主要看狀態。

4。具體的烤制時間，根據各自的烤箱溫度而定。

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