從懶人小白變成勤快大廚的秘密武器，只要這臺破壁機
匠人手作 · 藝術字畫 · 日用生活良品
作為一名敬業的早餐豆漿選手，我每天都雷打不動地給公司附近便利店充值一杯豆漿。
不過，大部分便利店裡賣的豆漿是加了糖的，本來是為了增加風味，但最近我覺得有些過於甜了，少了豆子本身的醇味。
所以，我動起了自己做豆漿的心思。
要想自己打豆漿，首先得買破壁機。
那就不得不提到一個響噹噹的牌子：美國西屋。
西屋也是個做破壁機的老品牌了，在歐美有很大的使用者群體。隨著大家都開始注重健康飲食的契機，破壁機也就逐漸進入中國市場。
不過一開始破壁機都有點水土不服，因為歐美人的飲食習慣和中國人不一樣。
中國人喜歡喝熱的，而這些遠道而來的洋牌子沒有摸透中國人的腸胃，導致很多人買了破壁機，最後都吃灰。
但現在不一樣了，作為破壁機界的老前輩，西屋突然想明白瞭如何滿足中國人胃裡的花花腸子。
他們推出的破壁機不僅能破壁，還能燉煮。
所以，它不僅是個破壁機，其實也是個養生壺。
我沒事就喜歡盯著它看，看著裡面的東西被打碎，會有通體舒暢的感覺，感覺比看爽文還爽。
用它做吃的，既養了眼、又養了胃。
愛好健身的人可以拿來打果蔬汁；
喜歡雜糧的人可以拿來打各種糊糊，煮雜糧粥；
愛喝豆漿的人，連提前泡豆的步驟都省了，進去就是一頓攪拌……
破壁機能把食材打得稀碎，喝起來沒有顆粒感，口感著實棒。
因為自帶加熱功能，不使用破壁功能時，一樣能用來燉煮。
養生選手可以用來煮煮花茶、水果茶，喝著健康。
如果想要更罪惡一點，你甚至可以用來整一個超大杯珍珠奶茶，讓自己快樂到頂峰。
600mL容量，適合1~3人的家庭使用，打好就能倒出直接喝，簡單省事。
我們整天大魚大肉少蔬菜，吃的還重油重辣重鹽，這些飲食習慣多少有些不太健康。
多喝點果蔬汁、多吃點雜糧粥，給身體補充點維生素和膳食纖維，對身體更有好處。
西屋家用破壁機，現一條生活館有售▼
限時特惠價 ￥399（日常銷售價 ￥499）
4月2日23：59特惠結束
破壁機，做豆漿的一把好手
這個破壁機有多種模式：
豆漿、果蔬、米糊、花茶、保溫、加熱，還有清洗、預約功能。
每個模式的具體時間為：
豆漿25分鐘、果蔬2分鐘、米糊30分鐘、花茶20分鐘、保溫6小時、加熱15分鐘。
預約則可以在2~12小時之間自由設定。
中國人的早餐裡永遠都少不了豆漿，我每天早上都會來個豆漿打卡，一天不喝總覺得缺點什麼。
拿到手，我當然是要先試豆漿功能的。
話音剛落，有些懂事的豆子就已經自告奮勇來參加試驗。
我很高興地把豆子先洗了洗，然後就直接請進破壁機裡落座，再給它們加點清水作陪。
連預先泡豆的暖場環節都不需要。
杯身上有刻度線，加水的時候別超過這條線，不然攪拌的時候會溢位來，我猜你肯定不想事後擦機器吧？
剩下的就是關蓋、選模式、啟動，送豆子走上化豆為漿的路。
看著顆粒分明的豆子，在高速旋轉的機器裡被打得粉身碎骨，擠出的汁液還要被髮熱底座煮出豆香，心疼豆子的眼淚不禁從嘴角流下。
它煮豆漿可是有技術的。
豆漿機有智慧變頻熬煮功能，在不同的階段有不同的溫度和轉速。
這個程式模擬的就是以前煮豆漿的步驟，把繁瑣的步驟直接寫成程式，選好模式就能一鍵製漿，不用你操心。
就像母雞下好蛋要“咯咯噠”叫喚半天一樣，打好豆漿，機器會蜂鳴三聲提示你，告訴你它完工了。
擰開蓋子，撲面而來的豆香讓人陶醉。
喜歡別的口味的，你還可以加紅棗或者花生和它做搭檔，風味更可口誘人。
（加紅棗等其他有核水果/乾果前，要先去核）
西屋家用破壁機，現一條生活館有售▼
限時特惠價 ￥399（日常銷售價 ￥499）
4月2日23：59特惠結束
常規操作之外，還有更多妙用
當然，破壁機用來打豆漿已經是常規操作了，它其實還能做更多事情。
比如想養生的人，就可以用花茶模式，來煮一壺枸杞銀耳蓮子茶。
我聽說上回有人用養生壺煮出了奶茶，我也非常想試試，誰說快樂養生就不是養生了呢？
先按比例調好奶和糖，然後分別煮好紅茶和珍珠，最後用花茶功能把它們混在一起再煮一會兒，一壺超大杯奶茶就做好了（省出了一杯一點點的錢）。
家裡有些中藥材，比如人參、芡實、靈芝等，如果需要磨成粉，其實也可以用破壁機來打。
別總想著它只能打果汁、煮豆漿，人家用處可多了。
除此之外，用它做輔食也很輕鬆。
比如孩子還小的時候，可以用破壁機打碎食材做寶寶輔食；
如果有人消化不太好，可以用來打一碗南瓜粥。
更貼心的是，它還有智慧海拔識別功能。
海拔越高，水的沸點就越低，沒達到100℃就沸騰了，對烹煮類的電器有很大影響。
我在海拔4000米以上的地方吃過一次電飯煲煮的飯，煮出來的飯是夾生的。
有了這個功能，它在高海拔地區就不會出現食材不熟的情況，也能減少溢位、糊底的現象。
西屋家用破壁機，現一條生活館有售▼
限時特惠價 ￥399（日常銷售價 ￥499）
4月2日23：59特惠結束
好用的秘訣，就是好設計
高轉速馬達丨精鋼刀頭丨耐熱厚玻璃
這臺破壁機，採用每分鐘31000轉的直流F級魚雷電機，馬力足夠強勁，遇到比較硬的東西都可以直接打碎。
4葉精鋼刀頭設計，採用的是日本進口新日鐵特製鋼材，鋒利又耐久。
杯身使用美國進口原料高硼矽玻璃，耐高溫可達160℃，安全耐用。
機身上還有刻度線，加料完畢後不要超出最高刻度線，這樣才安全，攪拌時不會滿杯溢位。
杯身上有4根凸出的結構，叫做擾流筋，可以讓攪拌更均勻。
杯子底部則使用的是陶瓷防糊塗層，日常使用不容易糊底。
防滑防燙設計的把手，剛煮好去拿也不燙手。
注：製作完成後不要去摸杯身的玻璃，小心燙手。
上蓋採用旋緊式的設計，高速攪拌時不容易崩出來，而且工作過程中開蓋會自動斷電，防止出現危險情況。
做好飲品以後，可以加入清水，用清洗功能攪拌，可以省去一部分刷洗的活兒。
如果有糊底情況，用包裝內配的小刷子來刷洗，切勿伸手進杯內，以免被刀片劃傷。
包裝內還有食譜，機器拿到手後，可以先按照食譜上的來做點好吃的。
裡面除了豆漿、花茶、米糊、果汁，甚至還能教你煮湯。
等熟悉了機器後，就可以開始你的大廚生涯。
做料理不難，每一個米其林三星大廚，都是從不會料理開始的。
這個簡單好用的破壁機，既是廚房小白們入門的第一道臺階，也是掌勺老饕們的趁手兵器。
好生活，從好廚電開始。
▼
▼
▼
▼
▼
關注我們
本文為推廣