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市裡人都饞哭了!常熟鄉下這些好吃的,吃多少都不夠!

2022-03-02由 秀麗找時光 發表于 美食

你知道常熟的鄉下有多好吃嗎?

光是一個鎮,可能花上一天時間都吃不完。

沿街的小吃攤、幾十年的老店、一代代口口相傳的老味道……都是值得特意驅車去一趟的理由。

今天,就先跟著小編一起去下面4個鎮,一飽口福吧!(

如果你那邊有什麼好吃的,記得在留言區告訴我們

東鄉十八鎮,梅李第一鎮。

在這裡,悠閒的老阿婆和阿伯,年代久遠的小旅館,笑容甜甜的小朋友,長勢喜人的花草,實在讓人難忘。。。

而在這充滿市井氣息的梅李,更讓人難忘的,是這裡的老味道。

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珍門紅星食品廠

講到梅李好吃的,腦海裡第一反應就是藏在老街巷裡的這家“紅星食品廠”。

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頭一次來這裡的時候,著實震驚了。在石頭鋪的小巷子裡七繞八拐,才尋到它,要不是有人帶著,怕是要迷失在巷子裡了。

3-5月的酒釀餅、中秋前後的蘇式月餅、粢糕麻糕芡實糕等傳統糕點……從未變過的樸實包裝,讓它與現在花哨的產品相比,顯得有點跟不上潮流;但是這樣的“老味道”,從來不需要“新潮”的標籤,無論什麼時候想起它,都是記憶裡沒有變過的家鄉的味道。

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梅中蛋餅

梅中蛋餅原來是個流動的小攤子,三位阿婆撐起了梅中學子們的早飯,漸漸“三婆蛋餅”就這樣在學生中間流傳開來了。

現在阿婆在老梅中附近開了小店面,每次去門口圍滿了好多原來的老吃客。

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熱油、煎麵餅、翻面、打雞蛋、塗醬、夾肉串香腸,一套流程熟練快速,雖然排隊的人多,也不會等待太久。

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小編求了好久梅李同事,才答應早上給我們團購帶蛋餅,原因是因為真的需要排太太太久的隊伍才能買到。

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物價飛漲的現在雙蛋的蛋餅也良心的只要4。5元/個。餅皮軟糯筋道,只是咬上一小角,裹挾著的甜醬就溢了出來,蛋香、蔥香、肉香在口腔裡同時迸發,別提有多滿足了!

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唐市歷來都是常熟的大鎮,梁時已建有寺廟,明代富商眾多,被譽為“金唐市”。

聞名遐邇的唐市石板街,古園林中的翹楚飄香園,每一個都是唐市的驕傲。

唐市的魅力遠遠不止這些,金唐市的大閘蟹、鄉鎮美食中的人氣王毛毛米糕、跟饅頭一樣大小的小籠包……都是值得特意驅車來這裡的原因。

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毛毛米糕

好多小夥伴都推薦小編去唐市一定要嚐嚐那邊的毛毛米糕,說他們一直特意開車去唐市,就是為了吃一口米糕。

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因為搬了地方,憑著一個“青華機械廠門衛處”的地址,找起來費了一番功夫。

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縱然現在是幾度的寒冬,剛走進室內的時候,就因為蒸糕散出的熱氣,渾身上下都覺得暖呼呼的。

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店裡兩位師傅正巧在做糕,一直都不知道米糕是如何製作而成的,這次長了見識。用“老法頭”流傳下來的方法,一步步製成軟糯香甜不粘牙的米糕,是任誰都抵抗不了的美味,買上一蒸糕美滋滋的回家分著吃。

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大同點心店

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6元/籠的肉心小饅頭足足有8個,即使是大個兒的饅頭,不論甜心還是肉心都是隻要1。5元/個,可以說非常實惠了。

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剛出爐還冒著熱氣的饅頭,迫不及待的就掰開想要一嘗。紅豆的內陷是店家親手製作的,不同於外面現成的紅豆餡,手工熬製的還帶著紅豆顆粒。

略帶沙質感的紅豆沙,帶著自然清甜的香氣,慢嚼之後還停留在唇齒之間,回味久長。

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這裡有800多年曆史的增福禪寺,歷史悠遠,香火鼎盛;這裡有“新虞山十八景”之一紅豆山莊,錢謙益和柳如是曾在這裡居住;這裡就是,白茆。

提起白茆,更多吃貨第一時間想到的不是世界名牌波司登,而是白切大腸。沒有錯了,在吃貨心目中,可能一個食物,就能是一個地方的代名詞!

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生態園菜館

提到白茆這家小菜館可能沒有那麼熟悉,但是一提到“白切大腸”,肯定很多人都久仰它的大名。

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在白茆街上開了許多年的這家生態園菜館,剛炒出鍋的菜都整齊的碼在桌子上,想吃啥自己拿就好了。有人問要是菜冷了怎麼辦?根本不存在這樣的問題的,搶不到才是眼前讓人頭疼的問題。

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大腸都是現切的,剛切好的大腸澆上醬油趁熱吃,內裡軟糯,實則稍有嚼勁的口感非常好,即使不是紅燒也鮮,而且更清爽。

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除了慕名而來的食客外,店裡大部分都是常客,自在得更像是在家裡吃飯一樣,這也就是為什麼這裡顯得格外溫馨的原因。

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白茆小學旁的粉花

藏在白茆小學旁邊人家的粉花,出了名的好吃,也是出了名的難找。10塊錢就能買上一大袋子,繁雜考究做法制作出來的粉花更為酥脆,吃上一口就停不下來了!

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王阿金糕團店

白茆鎮南面,就是李市。年代感十足的老街上,幾乎家家戶戶都會在清明來臨時做幾個青糰子,尤為出名的就是這家“王阿金糕團店”。

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憑著一手做糰子的好手藝,青團店的名氣一直傳到了市裡。因為不是吃青團的季節,所以只能買兩個方糕解解饞,裡面的豆沙香香甜甜,特別好吃。

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大義,有古寺小橋和流水悠悠,有深厚文化和先進科技,有便利商超和珍饈美食,有高樓別墅和熱情村民。

生活在大義真的很幸福,光是家門口這些美食,就夠吃上一陣子,不被養得白白胖胖也是難!

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百年香麵館

隨便問個大義人,他都會推薦你去吃鎮上這家“百年香麵館”。常熟市區裡也有好幾家分店,難得來次大義,當然要去總店品嚐一下啦!

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大排、三鮮、鱔糊、雙菇、爆魚、大腸……澆頭種類超級多,量也完全沒有讓人失望,滿滿一大碗都快要pu出來了。

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麵湯是常熟人喜歡的偏甜口味,嗦一口面、呼一口湯,渾身上下瞬間就暖和起來了。

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報慈網紅酒釀

沒想到,報慈菜市場那家網紅酒釀就產自大義。80歲老人賣了60年的酒釀,是好多人吃了大半輩子的味道。

大缸裡裝的就是酒釀,全部都是純手工製作的,一開啟,一股子酒香味就撲鼻而來。

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清晨的報慈菜場,好多人都搶著,晚去一會就會買不到。很多熟客都會提前定個2、30斤,回到家也是分分鐘搶光的節奏。

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大義菜市場

走到大義小學的時候正逢放學,好多小朋友揹著書包就嚷著要去菜市場那邊買好吃的。一打聽原來那邊藏著好多美食,在路人的指引下,來到了離學校幾百米遠的市場。

市裡人都饞哭了!常熟鄉下這些好吃的,吃多少都不夠!

都說菜市場是一個地方煙火氣的象徵,除了市場裡擺滿新鮮蔬菜、肉類的菜攤外,門口小攤上的小零嘴才是更為吸引小編的。糖炒栗子、關東煮,是即使剛吃飽了也要每樣都來一點的美味。

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木頭小桌上的雞汁豆腐在別的地方都很少吃到,豆腐吸飽了高湯,咬下去瞬間在口腔中爆汁,鮮得眉毛都差點要下來了!

市裡人都饞哭了!常熟鄉下這些好吃的,吃多少都不夠!

今天先帶大家去這四個鄉鎮,

如果你在的鄉鎮有什麼好吃的,記得在留言區告訴我們哦~

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