這種天氣火鍋是最好的選擇,佛山這5間日式火鍋是我最難忘的!收藏
天氣一冷
就對冒著熱氣的食物有著執念
麻辣火鍋還是有點太重口了
不如就來點清淡暖胃的壽喜鍋吧~
大 滿 貫
看著這熱
騰騰的壽喜燒
,心頭就燃起了一團火,感覺味蕾在跳動,而且一鍋
足夠2-3人吃!
操作hin簡單,開火就能“一鍋熟”,加入特調的濃郁湯底,口感鮮甜,
純正關東血統
,吃的就是原汁原味!
牛肉自帶“主角光環”,吸收了甘甜的湯汁,特有的油脂香味也瞬間迸發!一鍋下來
人均不到15塊
,勁划算!
除了大滿意壽喜燒之外,這裡的海鮮壽喜燒同樣擠進
“必點榜單”
!99%的人吃過都豎起大拇指!
3D立體擺盤,就像海鮮界的全明星陣容,
28.8就有抵到爆
~三文魚頭和魚骨絕對當仁不讓的主角,入口甘香,小編現在還在回味!
營業時間 :
週一至週日 10:30-21:30
人均:
35+元
一口組
壽喜鍋必定先用牛油將鍋底抹均勻,然後加入蔬菜爆香,香氣爆棚!
然後再加入特製的甜湯底,再把牛肉放在最上面,牛肉將湯底和蔬菜的鮮甜都吸走~
壽喜鍋的精髓在於雞蛋!記得把雞蛋打散攪均,這樣沾上牛肉既香滑又容易消化~
吃完牛肉再把下面的蔬菜吃完,營養均衡,味道又大讚的傳統牛肉鍋!
人均:70
地址:佛山南海桂瀾北路桂城萬達廣場3樓02鋪
龍壽司
在秋冬,壽喜燒總能吃出不同尋常的高階感,足以慰藉肚子和靈魂~
壽喜燒,必須是低矮的平底鍋。輕微預熱後,用牛油擦鍋面,滋滋的聲響後,放入洋蔥圈。
等鍋完全受熱後,直接煎牛肉,然後迅速澆上特製的醬汁,“嗞啦”一聲,瞬間沸騰起來~
劃重點!生雞蛋,是壽喜燒的靈魂,可以讓烤肉迅速降溫,同時讓肉質更嫩滑,完美放大了肉的鮮味!
最後,把浸過牛肉的雞蛋,倒進鍋裡來個終極美味,一鍋多種吃法、多種體驗!
人均:35
地址:佛山市禪城區同濟東路46號首層13號鋪
HiRasawa平澤
天氣逐漸轉涼,來一鍋壽喜燒簡直暖心又暖胃~
傳統的做法加上掌門人特調的醬料,外面絕對吃不到這個味,收汁後加上烏冬,真的一試難忘!
人均:60
地址:禪城區同濟路35號102(同濟小學舊正門對面天橋底)
鳥劍居酒屋
整鍋以豆腐、香菇、大蔥、魔芋絲,和各種蔬菜作為底料,加上特製高湯一起熬製。
牛肉當然是壽喜鍋的主角,每一片的脂肪分佈都非常均勻!
等湯沸騰,咕嚕咕嚕地冒起氣泡~ 暖暖的!加入牛肉等到肉色完全變暗可以吃了!
沾上生雞蛋的牛肉,真的無比嫩滑!
人均:80
地址:佛山市禪城區東裕路嶺南商業中心協天裡2號XT209(紅館純K旁)
八重勝
選用正宗日本高湯,配上紋路誘人的肥牛,是這個關西肥牛鍋永恆不變的靈魂!
同樣先涮菜,剩餘的牛肉放在上層,吸收了整鍋精華!到入口,又是一番美妙!
一個人一個鍋,伴著滾開底湯的咕嘟聲,溫暖感從舌尖傳達到心底,感覺太滿足了!
人均:59
地址:祖廟建新路111號鉑頓城2F-011(大龍燚火鍋旁)
這個冬天除了牛肉火鍋、四川火鍋
別忘了還有我們的壽喜鍋陪你哦~
暖身又暖心
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