大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子品嚐。

在我們的日常生活中，

相信很多人對於筍乾老鴨煲這款美食應該非常熟悉。

而且相對於現在這個寒冬時期，

適當在家裡做上一鍋這樣的美食，

相信對於很多孩子來說應該是非常解饞的美味。

而且筆者把今天這款美食的操作步驟進行了一些簡化，

無論你對於這款美食是否有烹飪經驗，

但凡只要多看兩遍主體的操作步驟，

相信你也能做出一份讓孩子非常愛吃的美食哦。

如果您對今天這款育兒美味也有一定興趣的話，

不妨來看看它是如何烹飪的吧，

還望喜歡。

【美食名稱】：筍乾老鴨煲

【準備原料】：新鮮處理好的鴨子一隻，筍乾100g，姜10片，大蔥段6段，火腿100克，枸杞30粒，4勺料酒，一勺蠔油，5克白砂糖，1g的鹽和雞精。

第一步：首先把準備好的筍乾放在150ml的溫水中浸泡20分鐘，然後取出適當切成小塊；新鮮的鴨子剁成小塊；火腿切成片狀備用。

第二步：鍋中加入適量的油，5成油溫先倒入薑片爆香，隨後把準備好的鴨塊倒入鍋中，翻炒至周身微焦冒油之後，把準備好的料酒倒入鍋中，適當翻炒去腥。

第三步：隨後準備一個稍微大一點的砂鍋，把炒好的鴨塊到入鍋中，鋪上準備好的大蔥段，火腿片，蠔油，白砂糖，沒過食材的清水，先用大火煮沸，然後轉小火燜煮50分鐘。

第四步：最後把準備好的筍乾倒入鍋中，加入準備好的鹽和雞精調一下味，稍微攪拌幾下後蓋上蓋，用小火繼續燜煮15分鐘左右，撒上一些枸杞就可以出鍋品嚐了。

不知道對於今天這款育兒美食來說，

你是不是感覺他的操作方法非常簡單呢？

如果您對今天這款美食也非常喜歡的話，

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。