蜂王漿是怎麼成為大家耳熟能詳的高階營養品的呢？一起來看看吧！

蜂王漿是什麼

有的地方也管蜂王漿叫蜂皇漿或蜂乳，是成年蜜蜂食用花粉後分泌的一種類似酸奶的乳狀物。根據蜜蜂的品種、日齡以及當地季節、花粉植物的不同，蜂王漿的成分也會有細微的不同。

按照蜜蜂的習性來說，日照時間越長、溫度恆定、花草常青的地方產出的蜂王漿品質更高。

蜂王漿的顏色

新鮮的蜂王漿看起來比較粘稠，富有光澤。顏色基本是乳白色，有可能帶一點淺黃。

顏色的差異跟蜜蜂採食的花粉有關，在養蜂圈有按蜜粉源的說法，比如在刺槐花期採集的蜂王漿就叫“刺槐漿”。

蜂王漿的營養成分

一般來說，蜂王漿裡維生素含量較多，其中維生素B族最豐富。比起吃各種萃取提取的維生素片，確實不如吃蜂王漿來的划算、健康。

因為除了豐富的維生素，蜂王漿中蛋白質含量高，人體必需的8種氨基酸蜂王漿中全部都有。除此之外還有26種以上的脂肪酸，其中有一種佔比1。4%的脂肪酸叫王漿酸，整個自然界只有蜂王漿中才有。

脂肪酸是最簡單的一種脂，脂肪酸在有充足氧氣供給的情況下，可以分解釋放大量能量，是人體主要的能量來源之一。

蜂王漿的吃法

正是因為豐富的營養成分才讓蜂王漿這種天然蜂產品牢牢坐穩高階營養品的位置。我們也會經常取一些蜂王漿，與蜂蜜按照一定比例調配服用。

這樣做不光可以讓味道變得適口，還不會影響蜂王漿活性物質的儲存時間。

腸胃不好的朋友、不能按時作息飲食的朋友很適合蜂王漿的食用，補充身體必需的營養成分，保證身體健康在這麼快節奏的社會是非常重要的。

蜂王漿的儲存方法

蜂王漿儲存一定要密封冷藏，食用的時候也絕對不能加熱，常溫下避光放置兩天左右新鮮度就明顯下降了。據研究稱。

零下2℃可以儲存一年，零下18℃幾年都不會變，不用擔心放在冰箱裡凍壞了，在常溫下反而失去營養價值。

蜂王漿作為大自然給人類的饋贈，營養價值和成分功效都是非常不俗的。瞭解蜂王漿的不俗之處，也為了方便各位的食用和購買。