只有老武漢人知道，越來越多小時候的美味都開始逐漸淡出我們的視野。

今天我們就來盤點一下那些自帶“回憶殺”的武漢小吃，找回你的兒時記憶，在它們即將消失前，吃一口是一口。

1

油稥

單價：1。5元/個

螃蟹岬鳳凰山社群

油香曾是老武漢街頭最地道的小吃，在老武漢人兒時的記憶裡，多多少少都吃過這樣圓滾滾、黃燦燦，拿著燙手，吃著燙嘴的油香。但是如今，它已經漸漸淡出我們的眼球。

按照傳統工藝，使用兩種麵粉混合，老面發酵，才能做出勁道柔軟的油香。外皮酥脆，內裡軟糯，內囊裡滾燙滾燙的糖桂花餡兒的油香，輕輕一擠，裡面滾燙的糖汁就能溢位來，滿口都是甜津津的。

2

餃子

單價：1。5元/個

螃蟹岬鳳凰山社群

花樓街

餃子又叫“雞冠餃”，潮妹小時候也經常吃，焦黃焦黃的，裡面包著粉絲或者肉，現在市面上看到的也不多了。

也是在“老油香”又吃到了。內陷兒是香蔥加肉，嫩嫩的，比較少，卻覺得剛剛好，胃口大的“不拿拿”一口氣吃兩個也不覺得膩。還有在花樓街吃到的，這種裡薄薄的麵皮，酥脆酥脆，裡面包著韭菜粉絲餡兒，也很好吃。

3

酥餃

單價：2元/個

渣家左路光榮坊社群

酥餃，是武漢傳統的過早小吃之一。用糯米制成，炸好後再滾上一層糖粉，表面咬下去酥脆，內陷又甜又軟。早年間，酥餃遍佈武漢大街小巷，過早來一根，可以讓喜歡甜食的吃貨們滿足一上午。

4

糖油餈粑

單價：1。5元/個

漢口長堤街與操場角交叉口

在成都和長沙，你可能經常能吃到糖油餈粑。但是武漢的這家糖油餈粑又不同，全身炸得金黃之後，再澆上一層焦糖，脆甜可口，真真甜到心裡去！

熱乎乎，軟糯而富有彈性的餈粑，混合著外面那層非常焦脆的糖衣，兩種截然不同的口感，同時在嘴裡碰撞，卻又異常和諧。自然清淡的糯米粉，裹上炸過的糖油，擁有了恰如其分的甜味。讓人忍不住一口又一口……

5

糯米包油條

單價：4元/個

江漢北路7天酒店入口的巷子裡

武漢豆皮名望大，但糯米的真愛粉不放過的必然是糯米包油條。糯米包油條分甜口和鹹口，對甜黨和鹹黨來說，真是最完美的美食了。

循禮門的何嫂糯米包油條自然是好吃得出了名，旁邊江漢北路入口的小巷子裡，這家無名糯米包油條，每天上班的點也是排起長龍大隊。好吃的糯米包油條越來越少，大家也是且吃且珍惜。

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