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“世界上沒有不喜歡零食的孩子”，但超市裡買的袋裝零食都加了各種讓人看了雲裡霧裡的新增劑和食品色素等。雖然它們的新增量都是在國家規定的合理範圍內，但如果能吃不新增的當然是不新增的好。

今天小博就與你分享幾道家庭自制的健康零食，安全又美味哦~快動手試試吧！

家庭自制雞米花

自己做的雞米花，營養又健康，給孩子吃起來放心多了！

雞胸肉1副、麵包糠250g、澱粉200g、雞蛋3個、檸檬1/3個、鹽2茶匙、黑胡椒1茶匙、食用油半湯匙

1。雞肉用刀背敲一會兒，然後切大拇指大小的塊。

2。檸檬擠汁，姜榨汁，混合備用。

3。雞肉塊加鹽，薑汁，檸檬汁，黑胡椒，一個蛋清，半湯匙食用油，半湯匙澱粉抓拌均勻。醃漬30分鐘。

4。澱粉，麵包糠倒出來放入大容器，剩下的雞蛋打散。

5。雞肉依次過：澱粉——蛋液——麵包糠。做成生坯。

6。六成熱油鍋，放入雞米花，中火炸微黃，撈出來大火炸金黃。

7。炸好的雞米花蘸番茄醬或者沙拉醬吃即可。

牛奶凍

QQ彈彈的牛奶凍簡直美味到極致，增加了椰漿和椰蓉味道更好。

純牛奶250ml、玉米澱粉20g、糖適量、開水適量、椰漿適量、魚膠粉適量、椰蓉適量

1。魚膠粉放碗裡倒入適量開水融化。

2。將牛奶倒進奶鍋裡，加入適量白糖和椰漿，邊煮邊攪拌。

3。煮至白糖完全溶解後加入玉米澱粉，不停攪拌。

4。加入融化好的魚膠粉。

5。牛奶漿煮開後即可關火，不太燙手時就可倒入模具裡放進冰箱冷藏一個晚上。

6。牛奶凍膜模灑上一些椰蓉。

雪花酥

雪花酥是孩子喜愛的小零食，自己做實惠又好吃！

棉花糖150g、奶粉45g、蔓越莓幹20g、每日堅果100g、小餅乾180g、黃油40g

1。黃油放入不粘鍋中，小火加熱至融化，加入棉花糖，不停地攪拌至完全融化且混合均勻關火。

2。繼續加入奶粉混合攪拌均勻。

3。將堅果、水果乾、餅乾放入大碗中混勻，倒入鍋中，攪拌混合均勻，可以戴上手套後再用手輔助拌勻揉成團。

4。放入不粘烤盤，用手壓平，整成長方形後再在每一面上篩一層奶粉，用刮板壓實壓平，放冰箱中靜置變硬。

5。待變硬以後切成顆粒均勻的正方體，就可以吃啦~

炸薯條

親自動手製作一道香噴噴的炸薯條，健康美味，在茶餘飯後作為小點心來品嚐，也是不錯的選擇哦！

土豆500g、油適量

1。首先將土豆去皮，切粗條，放入清水浸泡。

2。鍋中倒入小半鍋清水，水開時下入土豆條，煮至變色，撈出晾乾。

3。準備小半鍋油，燒至七成熱時，下入土豆條。

4。炸至金黃酥脆，撈出瀝油，裝盤享用即可。

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