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腥香好喝的墨魚湯被曬乾了的要怎麼拿去燉湯做?

2022-01-03由 吃貨小不點 發表于 美食

腥香好喝的墨魚湯被曬乾了的要怎麼拿去燉湯做?

腥香好喝的墨魚湯被曬乾了的要怎麼拿去燉湯做?

今天我來給大家講一下墨魚是什麼樣子的,應該要怎麼樣子做呢?還記得我小的時候去我的姐姐家裡面,那個時候我的姑姑還在家裡面照顧我的姐姐。然後我還小就去他們的家裡面去蹭飯,還記得那個時候是吃的晚飯,這個時候我的姑姑從廚房裡面端了一大碗湯,我聞著味道感覺特別的心從來沒有吃過特別好奇,不知道里面是什麼東西,因為我姑姑是做物業的,所以他的那些東西有很多東西都是一些業主送給他的非常多稀奇古怪,沒有見過的東西,畢竟那個時候自己又沒有去很多地方走一走,逛一逛,也不知道有一些什麼東西是新鮮的,也沒有嘗試過,那是我見過最奇怪的一個東西了,那個肉吃起來很緊緻,湯喝起來很鮮美,甚至我覺得那種鮮味是墨魚身上特有的鮮腥味

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那個時候是我第1次吃墨魚,讓我知道了世界上有一種動物叫做墨魚,並且它還可以吃,那是我第1次吃,也是我從長大到現在最後一次吃。因為我的媽媽家庭環境的因素他也沒有吃過這種東西,所以他也不會做,然後我回到家以後呢,我也不會做,我都不知道去哪裡去買,所以就再也沒有吃過了,直到我現在長大了以後我上班了,然後有一天我就想著自己給自己做一次墨魚湯,然後我就和我的同事說了我的這個想法,我們兩個一拍即合,他說他也喜歡喝墨魚湯,尤其是墨魚燉排骨,然後她說她做過,但是呢,我又沒有做過,所以我就向他取經,到底應該怎麼做?怎麼去挑選好的墨魚,由此我的墨魚湯廚藝之旅揭開帷幕。

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甚至那一天我下了班以後我就去超市,我跟同事說我去選衛浴的時候,我會開啟影片通話,你要告訴我怎麼選,我就特別怕我選到不好吃的,然後陌葉特別的貴,我的工資特別的低,要是買的不能吃的那就尷尬了,浪費了錢,但是我覺得如果我選到了不好吃的做出來也不好吃,至少那是我的一次體驗了吧,我也不後悔我花掉了這個錢,然後去到超市了之後我們就開始選墨魚,他說要選肉厚的,選了一個帶回家98塊錢,然後我就開始做它了,因為是買的墨魚乾,所以要泡一天,放在家裡面也放了好幾天都沒開始做,後來我想著等休息的時候做了和男朋友一起喝,嘿嘿。

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