食

冬天喜歡吃的懶人菜

今日立冬哦，天涼了就喜歡吃燉菜，熱乎乎的，但是洗菜、炒菜、洗盤子好麻煩呀，給大家介紹一下我最近新“發明”的一款燉菜做法，簡單省事，易學易操作，還有一大特點就是

超低熱量

！所以也可以叫它“低油低脂低熱量乾鍋”。

準備食材

紫甘藍、千頁豆腐、海鮮菇、蟹味菇、洋蔥、萵筍、紅辣椒、青辣椒、芹菜、胡蘿蔔、食用油、萬能醬汁

食材說明

1.

紫甘藍的營養豐富，含有豐富的維生素C和花青素及纖維素等。而且單位熱量很低，每100g含卡路里19大卡。

2.

千葉豆腐也熱量極低，富含蛋白質，不含膽固醇，是非常好的素食選擇。而且具有超強的湯汁吸收能力，可以煮、炒、煮、蒸、火鍋等，吃起來又燙又滑，口感鮮美。

3.

菌菇可提鮮，蔬菜多多益善。

4.

萬能醬汁配方：2勺生抽、2勺老抽、1勺蠔油、少量白砂糖、適量鹽、適量清水。調好後要嘗一嘗味道，微鹹就OK，具體口味還要隨自家而定。

步驟如下

1.

熱鍋冷油，先把盤子裡的蔬菜炒香；

2.

倒入菌菇繼續翻炒；

3.

倒入紫甘藍和千頁豆腐繼續翻炒；

4.

澆上萬能醬汁，翻炒翻炒就好了，總體耗時10分鐘內；

低油低脂低熱量蔬菜“乾鍋”就做好啦，一口吞下宇宙的節奏！

很多小夥伴喜歡吃乾鍋

好吃

蔬菜又多

應該不會長胖吧

但是餐館的乾鍋都含大量的油

這就是一吃就長肉的重要原因

所以想吃乾鍋又不想長胖

可以學來在家做哦~

自制番茄鍋

涼拌萵筍

鰻魚排骨煲

油醋汁蔬菜沙拉

黑椒蒜泥烤雞腿

紅酒牛排

水果三明治

全麥吐司

全麥早餐包

我是Roy媽

一個嘴巴特別挑剔的4歲孩子的媽媽

快和我一起輕鬆做出媽媽的味道吧~

為了孩子的笑容，

充滿驚喜的神情，

吃到嘴裡的滿足感，

也為了孩子的健康。

讓孩子的童年牢牢記住媽媽的味道

驕傲地說一聲

我媽做的飯，天下第一！