廣州是非常難以讓人形容的城市，它很多方面都非常不錯，比如四季盛開鮮花、經濟地位非常牢固，是中國重要的商業門戶、又有很多好玩的，比如廣州塔、長隆歡樂世界和長隆水上樂園等，還有廣州有很多好吃的美食，下面為大家介紹一些廣州的美食。

1、蘿蔔牛腩

蘿蔔牛腩和它的名字一樣，是以蘿蔔和牛腩為主要的食材，其他的為其他的輔料，做這道菜還是要考驗技術的，這道菜對牛腩的技術考驗很高，燉牛腩一方面是越燉的久越好，但是另一方面卻是不能把牛肉燉壞，所以這是在一定程度上有點考驗技術的，蘿蔔牛腩是非常受歡迎的食物，你走在廣州的街上，一定會聞到蘿蔔牛腩的香味，特別是在繁華的道路，一定會聞到，因為它真的是非常好吃的一道菜。

2、雲吞麵

雲吞麵又叫竹升面，是廣州的比較特色的小吃，它還分了很多種類，比如湯麵、撈麵和炒麵，而且裡面會加入很多肉類的配料。雲吞麵是由雲吞和竹升面一起煮成的，雲吞是比較有彈性的，還非常的順滑且帶著嚼勁，雲吞其中含有非常多的蛋白質和澱粉等營養元素，面是非常有勁道的，雲吞和麵吃起來都是非常爽口，然後把這兩個結合一下，就更加的有口感，這個雲吞麵是對身體有好處。

3、肥腸

現在這個時代很多地方的名小吃都在中國各地傳遍了，比如廣州的肥腸，肥腸是出自廣州的，但是現在中國各地有很多地方都有肥腸，但是如果要是說正宗，那肯定廣州的肥腸才是正宗的呀，廣州的肥腸是透明的，比較有彈性，它的口感也是一流的，味道是甜甜的，它其中是有配菜的，而配菜多是以生菜為主，其中沒有新增任何的防腐劑，所以大家可以放心大膽的吃，甚至還有很多的營養成分。

4、狀元及第粥

由明朝時起就很盛行，狀元及第粥一聽就很吉利，現在的人會有一些是想求個吉利然後才買狀元及第粥的，但是它真的是不但吉利而且巨好吃，保證吃了以後都覺得是自己賺了，不僅求了吉利還吃了這麼美味的東西。它是以大米和豬雜為主要的，豬雜就是豬腸、豬腰和豬肝等，這些一起熬製成的，它的口味是非常鮮香的，豬雜也要一定的營養價值，吃了對人的身體也是有一定的好處的。