幾年前肯德基推出了一種新品叫法風燒餅，一嘗就很喜歡，一年總得去吃幾次，不過去年肯德基下架了這個品種，當時還在網上引起很多鐵粉的抗議，不過以肯德基這麼強大的研發能力，每年那麼多新品面世，自然也得有舊品退休，所以也是可以理解的。

但是以後就吃不到法風燒餅了嗎？還覺得很不甘心，後來查資料，得知法風燒餅原來是源自臺灣的，它是：“將中國傳統的燒餅製作工藝與現代西方的麵點製作工藝相結合，經過國際營養大師Michael（法國）先生與中國民間燒烤世家武氏家族第八代掌門武洪亮老先生共同研製而成的新一代的風味燒餅”，還能看到製作菜譜，這樣就好了，我又結合了記憶中的肯德基法風燒餅，動手還原了一下，味道很贊哦，喜歡吃的可以換換口味試著做一下。

主料

飛餅2張

輔料

午餐肉適量、青菜葉少許、番茄沙司適量、雞蛋2個

飛餅版法風燒餅的做法

1、將飛餅取出。

2、切開兩半

3、入烤箱180度烤至起層金黃取出

4、午餐肉切片。

5、青菜葉洗淨去掉上面的水，最好用西生菜。

6、雞蛋煎熟。

7、將一層餅底放到下面，放入一半雞蛋，放些番茄沙司或沙拉醬。

8、放上加熱過的午餐肉，可以煎可以烤也可以微波。

9、再放上菜和另一層酥皮就可以吃了。

小貼士 最好用西生菜酥嫩口感好。放番茄沙司或沙拉醬按自己喜好。