生菜是日常生活中常見的一種蔬菜，可以生吃，煮著吃，還有人用生菜榨汁喝，那麼喝生菜汁對身體好嗎？適量喝生菜汁對身體有一定好處。生菜中含有大量胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素以及大量膳食纖維和微量元素，適量和生菜汁能為人體補充豐富的營養物質。

喝生菜汁有什麼好處？1，提高人體免疫力，生菜中含有一種叫做干擾素誘生劑的物質，這種物質能刺激人體正常細胞分泌干擾素，有助於抵抗病毒，從而能在一定程度上提高人體免疫力。2，保護眼睛，生菜含有豐富的維生素E、胡蘿蔔素等營養物質，有助於緩解眼睛的疲勞和乾澀，也有利於維持人的正常視力，從而對眼睛有很大好處。3，促進消化，生菜中含有豐富的膳食纖維和礦物質元素，食用後，不僅有較強的飽腹感，膳食纖維還能促進胃腸道的蠕動，能促進蛋白質和脂肪的消化與吸收，還能促進腸道內廢物的排出，生菜汁能促進消化，還有助於減肥。

長期喝生菜汁好嗎？經常喝生菜汁好，但是要適量。生菜汁性涼微苦，營養豐富不僅能為人體補充豐富的營養物質，經常適量喝生菜汁有清熱解暑作用，還有一定的清肝利膽、利尿和促進血液迴圈的作用。

生菜汁什麼時候喝最好？生菜汁一般建議吃完早餐後的上午時間喝，這樣不會使生菜立馬被消化，其中的膳食纖維在胃腸道內還有助於促進之後吃的食物的消化，能促進毒素排出，防止便秘。

生菜和什麼一起榨汁？黃瓜，黃瓜味甘，性涼，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分，生菜和黃瓜一起榨汁有清熱解毒、利尿，還有消除水腫和減肥的功效。