這菜，滿滿膠原蛋白，淡化斑點，水嫩肌膚，愛美的女人不容錯過。你吃過鴨肉，但你知道鴨肉有這樣的功效嗎？鴨肉的蛋白質含量很高，是菜中的“膠原蛋白”，脂肪適量且分佈均勻，它所包含的維生素B和維生素E都想對其他肉類要豐富很多，對於女人來說，可以抗衰老，具有很大的滋補功效。我們平常特地去藥店買的維生素E，想要淡化痘印，斑點，但是單單隻服用維生素E是沒有用的，還得配合其他藥品使用，這個時候如果你每天堅持吃鴨肉，鴨肉是有護膚、美膚功效的，透過鴨肉的滋補可以達到美容的效果，愛美的女人不容錯過。

女人多吃它，滋陰潤燥，增強免疫力，吃出好身體。鴨肉性涼，味甘，最大的特點就是不溫不熱，清熱去火，鴨肉可以清涼熱血，滋陰潤燥，對於女人來說是一大補品之一，鴨肉有通利小便，補腎固本的作用。常吃鴨肉可以利水消腫，對於各種水腫，尤其是妊娠期間水腫有很好的治療作用。平常需要化妝的時候總覺得自己臉腫，有些朋友為了去水腫花費了很多心思，但效果微乎其微，其實大部分還是出在飲食上面，平常不注意飲食，是很容易養成水腫體質的，這時候，經常來一道電飯鍋燒鴨。把鴨肉洗乾淨，放入白酒、老抽、鹽和胡椒粉，其實這些調味料都可以根據自己的口味進行調整，但最重要的一個小秘訣是，放檸檬片，或者擠檸檬汁，這樣出來的鴨肉，口感清新，吃起來香而不膩，鴨肉的皮朝下放到鍋裡，蓋上蓋子，用精煮模式慢慢得烹煎鴨腿。鴨腿煎焦黃後再翻面煎下面，要燜煎四十分鐘左右。女人要多吃，吃出好身體！

【電飯鍋燜鴨】

食材

鴨半隻，檸檬汁15克，黃豆醬6克，生薑片少許，耗油5克，胡椒粉少許，鹽適量，花生油適量

做法

1。一般情況下，買鴨的話，我都喜歡現殺的，市場挑一個活鴨，讓市場師傅幫忙處理好。然後，拿回來再清洗乾淨，因為家裡的電飯鍋實在是太小了，整隻鴨放不下，就剁了半隻鴨，用檸檬汁醃製20分鐘。

2。在一個小碗裡，加入花生油，耗油，黃豆醬，胡椒粉，鹽，攪拌均勻。

3。把整個半隻鴨，都刷上調好的醬汁，剩下的醬汁，直接倒去鴨肚子裡。放入電飯鍋裡，再放入生薑片，不用加水，直接蓋上鍋蓋，按煮飯功能，煮至跳閘，電飯鍋燜鴨就算是做好了。

4。用筷子夾出來，自然放涼，再剁成個人覺得合適的大小塊狀，擺盤。這樣做出來的鴨肉，吃起來真的是特別的讓人口齒留香，那味道特別的帶勁，實在是太好吃了。

小李哥哥Q有話說

1。檸檬汁是天然的調味劑，不僅僅可以去除鴨肉的餿味，也可以讓鴨肉的味道更上一層樓。

好了，今天小李哥哥Q跟大家分享的這一款電飯鍋燜鴨就結束了。朋友們，電飯鍋不要傻傻的認為只會煮飯煲粥，做菜那也是特別的好吃呢。不信你就試試吧！平時不想要做菜的，那就用電飯鍋幫你輕鬆搞定。如果本文幫助到你，謝謝大家的點贊，分享評論，小李哥哥Q在此謝謝大家！