生氣是傷害肝的，我們每天需要面對不同的人、事、物，難免會遇到不如意的事兒讓人很生氣，偶爾生一次氣可能沒什麼，但是若經常生氣，對肝的傷害了就太大了！長期下來，就會使血液和肝細胞裡的毒素含量增加，而且我們在中醫上也經常聽到“怒傷肝”，所以平時一定不要生氣了。

抽菸的人要嘗吃這個水果，潤喉清肺，還祛痰，養肝補肝！它就是木瓜，木瓜具有很好的養肝補肝功效，是養肝的首選食物，下面小編教給大家的就是木瓜牛奶凍的做法，超級好吃，木瓜具有很好的養肝補肝功效，是養肝的首選食物，快來看看小編是怎麼做的吧

木瓜牛奶凍

By 吃貨品天下

配料：

牛奶 適量、木瓜 適量、吉利丁 適量、糖 適量

烹飪步驟：

1。吉利丁片泡軟

2。木瓜去籽

3。鍋中加入牛奶糖吉利丁片充分攪拌

4。攪拌好的溶液倒入切好的木瓜中

5。冰箱冷凍4個小時

6。拿出切塊

烹飪小貼士：

選購技巧1、挑選木瓜首先辨別成熟度，要挑選顏色較深黃的，味道會比較鮮甜，一般表面青綠色的話，就是不成熟的，自然口味不是很甜。2、木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的，吃起來會很甜。但要注意，有些太過熟透的木瓜，會有輕微的腐爛，表皮也會有斑斑點點的，那是腐爛的標誌，要注意辨別哦。3、要挑選表皮上有黏黏的膠質，那是糖膠，這樣的木瓜通常都很甜。4、挑選木瓜的時候可以聞一聞味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，沒有什麼味道的話，證明木瓜還未熟透。如果有發臭的話，一定不要買，有可能木瓜內已經腐爛發黴了。

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