說起秦皇小區的老牌店，老馬面皮絕對有姓名。開了25年，比很多粉絲年齡都大了吧~特別是他家的麵皮，聽說沒牙的奶奶都能吃。。。

· 比你還大的麵皮店 ·

聽說老馬面皮最早的時候開在清真寺衚衕口，都說酒香不怕巷子深，他們家的味道一直都是街頭巷尾的口口相傳。前兩年搬到了秦皇小區，但是來來往往用餐的食客依然不少。10來平的小店據說已經開了25年了，“年紀”應該比很多粉絲都大了吧~

我們今天來的時候正好沒趕上飯點，不用排隊。平常中午來的時候，店內總是要等位。

· 沒牙的奶奶都能吃 ·

他們家的老闆特別熱情，會反覆問你的口味。想吃什麼樣的都可以，只要交代好就行了。

豆豆點的是兩摻的炒麵皮，剛一上桌就可以聞到很濃郁的麻醬香味兒。

剛嘗一口就覺得有些不對勁兒，別人家的麵皮都十分勁道，而他們家卻是軟糯糯的口感，沒牙的奶奶都能吃。趕緊去問了老闆才知道，原來為了讓麵皮更入味兒，會故意炒久一些。（喜歡勁道的小夥伴要提前說）

涼皮和紅油完美地融合在一起。整個過程不到兩分鐘，一份誘人的紅油涼皮就做好了~紅油麵皮吃起來更勁道清爽，紅油給晶瑩剔透的涼皮增加了一層油亮亮的誘人感，讓人忍不住就胃口大動。

· 饃酥肉香 一口一口停不下來 ·

除了他們家的麵皮，豆豆更推薦這裡的肉夾饃！肉肉多到簡直要“溢”出來，味兒也是超級好！

不挑剔的吃貨們一定要嚐嚐肥瘦的！餅皮吸滿了肉之後，輕輕咬一口都是滿滿的滿足感。

肥瘦相間，既有瘦肉的緊實感又有肥肉的軟糯，一口接一口讓人停不下來。

▼本文觀點只代表小編的感受，僅供小夥伴參考！