花菜又叫椰菜花，是一種很受大家歡迎的一種蔬菜。味道鮮美，營養也很高，也具有很高的藥用價值。維生素C含量比較豐富，經常吃一些花菜可以有效增強我們的免疫力。但是很多朋友在清洗花菜的時候，只是簡單的用清水沖洗是洗不乾淨的 。下面和大家分享清洗花菜的小竅門，洗得乾乾淨淨，髒東西自己跑出來。

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平時去購買花菜的時候，可以很明顯看見花菜上面的髒東西。

由於花菜的形狀比較緊密，只是簡單的用清水沖洗是洗不乾淨的。

首先我們需要用剪刀把花菜剪成小朵。

用剪刀主要是為了能讓花菜保持更加完整的形狀。如果用手扯的話，很容易把花菜扯散了，剪成小朵可以更加徹底的清洗花菜。

剪開以後首先用清水把花菜沖洗一遍，把大部分汙垢清洗乾淨。然後再倒入適量的清水，清水可以浸泡過花菜就可以了。

然後往水裡加入一勺麵粉或者澱粉。

麵粉和澱粉具有一定的清潔作用，起到的作用就是吸附花菜表面的髒東西，

然後再加入一勺食用小蘇打。

食用小蘇打是鹼性的，可以清潔花菜表面殘留的農藥，能夠把花菜清潔得更加乾淨。平時也可以用小蘇打來清潔廚房裡面的油汙。

再加入一勺食用鹽。

食用鹽起到的作用也是清潔。加入食鹽以後，順著同一方向把水攪拌均勻，用手抓洗一下花菜，抓洗好以後把花菜放在水裡浸泡上5分鐘。

最後一個步驟就是將花菜撈出，用清水把花菜沖洗幾遍，沖洗乾淨就可以了。大家從圖片中可以看見清洗花菜的水，上面漂浮著很多汙垢。

用這個方法清洗花菜，可以把花菜表面的蟲卵和髒東西清洗乾淨，同時也把花菜上殘留的農藥清除掉了。我們吃著更加放心，也更加衛生。

以上就是清洗花菜的方法，希望對大家有幫助。如果您有更好的想法，歡迎留言下方和大家一起分享。覺得文章有用請轉發分享，更多生活中簡單的小知識，請關注我，謝謝大家。

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