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賈家莊美食街,吃貨們的天堂!

2021-09-04由 不是廚師的裁縫 發表于 美食

7月7日,首屆中國最美村宴在汾陽賈家莊開席並取得圓滿成功,馮楚軒、董潔、關悅、董璇、陳喬恩、吉克雋逸、凌瀟肅、汪洋等眾多明星齊聚賈家莊,一起體驗和分享來自土地的情感紐帶,透過食物與美酒來傳達感情、感受鄉村之美。

賈家莊美食街,吃貨們的天堂!

今天小編給大家推薦一個太原周邊遊的好去處——汾陽賈家莊,距離太原一個小時左右的車程就到了。那裡有水泥廠、生態園、馬蜂紀念館、種子影院等各種遊玩的景點。但是!!!作為一個吃貨,不管到哪裡都要去挖掘當地的美食,所以,小編今天多半時間都花費在了覓食上面。經過親身體驗覺得必須給大家推薦賈家莊的小吃街——賈(ɡǔ)街。賈街由四條街構成,沿街店鋪220間,其中小吃130餘種、傳統作坊10間、民間手工藝作坊20種,還有酒吧一間、休閒茶館兩處、民間演藝場所兩處,能滿足遊客在文化、飲食、生活等方面的需求。

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賈街娛樂專案

摔碗酒

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大秋千

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賈街美食

永興坊裡面都是陝西特色美食,賈街裡面五花八門的都有,山西、陝西、四川居多,100多家美食任你選擇

漏魚兒

漏魚兒的形狀有點像魚,使用長山藥和豌豆麵做成的半透明狀食物,配著醬汁一起涼拌著吃,味道偏酸,不辣,口感軟彈爽滑。

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汾陽綠豆旋粉

汾陽當地的特色美食,用綠豆澱粉做成的,把粉捲成長長的圓柱體,然後切成小段,上面撒上花生碎和黃瓜,佐以本地秘製酸辣口的醬汁,山西本土的酸,不辣嘴,夏天吃這麼一碗超級爽滑。

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瓦缸蜜薯

它和平時我們吃到的都不太一樣,這種紅薯是放在一口大缸裡面烤制而成,直到烤制到外皮焦硬,把糖分全部激發出來,口感外焦裡綿,甜甜的,很是不錯,但是好像沒什麼特色哦。

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黃金窩頭

窩頭這個食物是北方常見的,在以前屬於窮苦人民才吃的,現在發展成了各種小吃,提倡健康的時代,人民更喜歡這種粗糧食物,這家窩頭做得真心好,第一無糖但是有甜度,聽老闆說是有紅薯粉的,老人都可以吃的,烤的那是一個字:脆,無敵脆

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蘸水面

陝西楊凌蘸水面,寬寬的麵條和三三兩兩的油菜,配以一碗酸湯香辣佐料,把麵條夾起蘸到佐料裡面,一定要讓佐料裹滿面條,這樣更美味,一口下去很滿足,滑嫩且筋道的麵條,酸湯香辣且醇厚的蘸料,一級棒。

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永春麻粩

福建的特色小吃,恰恰和聞喜煮餅口感相反,這款小吃特別鬆軟,入口即化,口味也有很多

賈家莊美食街,吃貨們的天堂!

如果來太原旅遊或者太原人想去周邊旅遊,那麼賈家莊一定要去一下,當然了賈家街肯定是要去的哦!

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